مقادير عمل سلطة مصرية

الطريقة :
1 – يتم تقطيع البصل الى شرائح رفيعة ثم يتم غسلها جيدا
2 – يتم عصر البصل الى ان تحصلى على ماء البصل
3 – يتم تقطيع كل من الطماطم و الخيار و الفلفل الرومى الى مربعات صغيرة فى الحجم
4 – يتم فرم الفلفل الحار و الشبت الى قطع صغيرة فى الحجم
5 – عليكى بعمل الصوص بخلط كل من زيت الذرة و الخل و المستردة و الليمون و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
6 – يتم وضع جميع الخضروات فى طبق التقديم و عليه الصوص و يتم التقليب جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا