وصفه فتة سبانخ

1 – نقوم بفرم السبانخ بحيث الا تكون ناعمة

2 – نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحه و نضيف اليه السبانخ

3 – نقلب و نضيف اليها الماء و نتركهم على النار حتى يجف الماء تماما

4 – نقوم بتقطيع اللحم و نشوحه مع البصل على النار فى الزيت و نضيف اليها الماء

5 – نقوم بتحمير الخبز و نصفيه من الزيت

6 – نقوم بخلط الزبادى مع الملح و الثوم و الطحينة

7 – نضع السبانخ فى طبق التقديم و نضيف اليها الخبز و اللحم و نصب عليها الزبادى و نزين الطبق بالبقدونس