أكلات رمضانية

طريقة عمل سلطة الفول بالطماطم و الفلفل للسحور

    • امكانيات العصائر
    • طريقة العصائر
    • مقاديرالعصائر
    • في أقل من 10 دقائق ،وفي أربع خطوات حضري طبق سلطة الفول بالطماطم و الفلفل سريع التحضير و صحي ،يمكنك تقديمه على الفطور أو العشاء أو السحور فهو يساعد على السيطرة على الشهية
    • امكانيات العصائر
وقت التحضير10 دقيقة

وقت الطهي10 دقيقة

عدد الافراد3

المقادير

*يكفي 3 أشخاص*

  • 1 كوب كبير فول مدمس
  • 1 حبة بصل مقطعة شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 حبة فلفل أخضر مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* شطة مجروشة
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* كمون
  • 1 حبة ليمون كبيرة الحجم معصورة
  • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • بقدونس للتزيين

خطوات التحضير

  1. نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ، ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن
    نضيف الثوم والفلفل للمقلاة ،ونقلبها في الزيت حتى يذبل ويتشوح الثوموالفلفل ويتغير لونهما
    2.نضيفالفول المدمس للمقلاة ، ونقلبه حتى يسخن وينضج
    نتبل الفول برش الملح والشطة والكمون وعصير الليمون ، ونقلب حتى تختلط كل المكونات
    3.نضع الفول في طبق التقديم ، ونضع معه مكعبات الطماطم ، وشرائح البصل ونقلب حتى تتجانس سلطة الفول بالطماطم و الفلفل
    الآن نستطيع تقديم سلطة الفول بالطماطم و الفلفل مع تزيين الوجه بالبقدونس ، وبجانب السلطة العيش البلديو الباذنجان المخلل و الجبنعلى السحور.

سر نجاح تحضير سلطة الفول بالطماطم و الفلفل :

  • بعد تشويح الثوم والفلفل نهدأ النار لنار هادئة ونستكمل الطهي حتى لا تحترق المكونات
  • من الممكن عدم إضافة الشطة ،اذا كنت لا تحبين الطعام الحار
  • من الممكن إضافة خضروات آخرى على حسب الرغبة

فوائد سلطة الفول بالطماطم و الفلفل :

  • سلطة الفول بالطماطم و الفلفل من أفضل المصادر الغنية بالبروتين
  • تناول سلطة الفول بالطماطم و الفلفل يساعد على منع تراكم الدهون على الكبد
  • تناول سلطة الفول بالطماطم و الفلفل تساعد على السيطرة على الشهية
السابق
طريقة عمل الفول بالثوم و الطحينة للسحور
التالي
تحضير شوربة اللازانيا

اترك تعليقاً