الكول سلو بالزبادي و الزنجبيل من المطبخ الاوروبي

وقت التحضير
10 دقيقة

وقت الطهي
0 دقيقة

عدد الافراد
9

المقادير
3 كوب شرائح كرنب اخضر
2 كوب شرائح كرنب احمر
2 ثمرة فلفل احمر مقطع شرائح
2 ثمرة جزر مبشور طوليا
3 ثمرة بصل اخضر مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
زبادي ( الكمية حسب الرغبة )
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

خطوات التحضير
في بولة متوسط الحجم ضعي الخل و الزنجبيل و الثوم و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
في بولة كبيرة الحجم ضعي الكرنب الأخضر و الأحمر و الفلفل الأحمر و قلبي برفق.
اضيفي الجزر و البصل الأخضر الى مزيج الكرنب و قلبي حتى تمام الإختلاط.
ضعي مزيج الخل على مزيج الكرنب و قلبي جيدا و ثم ضعي الزبادي و قلبي ثم اتركيها لدقائق حتى تتشرب المكونات من بعضها.
ضعي السلطة في بولات التقديم و قدميها.