يعتبر رجيم “دشتي” من أنظمة التي تهدف الي إنقاص الوزن وحرق الدهون التي تتراكم في الجسم، خاصة في منطقة الكرش والارداف والفخذين.
ويقوم رجيم دشتي على البروتين، بالاضافة الي انقاص مقدار النشويات.
رجيم دشتي المرحلة الأولى
رجيم دشتي، هو نظام مأخوذ عن العالم الأمريكي أتكنز، الذي نشره سنة 1974. وقام الدكتور حسين دشتي من الكويت بشرح كامل لهذا النوع من الرجيم الهادف إلى خسارة الوزن الزائد، في وقت سريع. ويعتمد رجيم دشتي على 4 مراحل. في الآتي، المرحلة الأولى منه.
جدول رجيم دشتي المرحلة الأولى
تُسمَّى هذه المرحلة بـ”مرحلة تحفيز الجسم”، وهي تستمرّ لأسبوعين، يمنع فيهما تناول النشويات والسكَّريات تمامًا، ويسمح بالمُقابل بتناول 20 غرامًا من الكربوهيدرات يوميًّا وهذه الأخيرة مصدرها الخضراوات الورقيَّة والطمام.
اليوم الأوّل
- الفطور: بيضة مسلوقة، مع أي نوع من الخضراوات.
- الغداء: ربع دجاجة مشويَّة، مع السلطة الخضراء.
- العشاء: قطعة من الجبن الأبيض قليل الدسم، وحبَّة من الطماطم.
اليوم الثاني
- الفطور : بيضتان مقليتان، وكوب من الماء الدافئ، و10 حبَّات من الزيتون.
- الغداء: قطعة من كفتة اللحم المقلية، وسلطة الخضراوات المُكوَّنة من: الكوسا، والباذنجان، والكرفس.
- العشاء: كوب من الشاي، والجبن الأبيض، مع الخسّ والخيار وحبَّة من الطماطم.
اليوم الثالث
- الفطور : بيضتان مسلوقتان، و10 حبَّات من الزيتون.
- الغداء: شريحة من اللحم المشوي مع الفطر، بالإضافة إلى السلطة الخضراء.
- العشاء: الجبن الأبيض، مع الخضراوات.
اليوم الرابع
- الفطور: كوب من الشاي، وبيضتان مقليتان ، بالإضافة إلى 10 حبَّات من الزيتون.
- الغداء: ربع دجاجة مشوية، مع السلطة.
- العشاء: قطعة من الجبن الأبيض، بالإضافة إلى أي نوع من الخضراوات.
اليوم الخامس
- الفطور : بيضتان مسلوقتان، بالإضافة إلى أي نوع من الخضراوات.
- الغداء: قطعة من اللحم المسلوق، مع البصل الأخضر والخسّ.
- العشاء: اللانشون (مرتديلا)، مع الخسّ والخيار.
اليوم السادس
- الفطور: بيضتان مسلوقتان، وكوب من الشاي الأخضر، و10 حبَّات من الزيتون .
- الغذاء: عبوة من التونا المحفوظة بالماء، مع المايونيز والخضراوات.
- العشاء: طبق من السلطة الخضراء.
اليوم السابع
- الفطور: جبن القريش، مع السلطة الخضراء، والزيتون.
- الغداء: ربع دجاجة مشوية، مع السلطة الخضراء.
- العشاء : بيضتان مسلوقتان، بالإضافة إلى سلطة مكوَّنة من الخس، والبصل، والطماطم، وزيت الزيتون، والنعناع، والجبن الأبيض.
المسموح والممنوع في رجيم دشتي المرحلة الأولى
المجموعات الغذائية المسموحة في رجيم دشتي
اللحوم: الأسماك، والطيور، ولحم الضأن، واللحوم الحمراء بأنواعها.
البيض، مسلوقًا أو مقليًّا.
الدهون الصحيَّة: زيت الزيتون، وزيت الافوكادو، وزيت جوز الهند، وزيت الماكاداميا، وزيت الكانولا، والزبدة الطبيعيَّة، والمايونيز.
الخضراوات: يُسمح بتناول الخضراوات الورقيَّة ذات المُعدَّل المنخفض من صافي الكربوهيدرات، مثل: الخسّ، والسبانخ، والبقدونس، والكزبرة، والجرجير، والكرَّاث، وحبة من الطماطم يوميًّا.
الجبن: يُسمح بتناول الجبن كامل الدسم، حصرًا.
التوابل والأعشاب: تُساعد إضافة التوابل إلى غذائك في رفع مُعدَّل التمثيل الغذائي، وإحراق الدهون.
المجموعات الغذائية الممنوعة في رجيم دشتي
النشويات: الأرز، والخبز، والمعكرونة، والبطاطا الحلوة والبطاطس.
البقوليات بأنواعها، مثل: الفول، والحمَّص، والترمس، والفاصولياء البيضاء والحمراء، والعدس.
منتجات الألبان: الحليب، والزبادي، وجميع أنواع المنتجات اللبنية.
المكسرات، بأنواعها.
السكريات، بأنواعها، من العصائر، والمربى، والعسل، والحلويات، ومنتجات الصودا…
الفواكه الطبيعيّة والمُجفَّفة.
الكافيين.
الزيوت: الزيوت المُهدرجة وغير الطبيعيَّة.
