تقديم سمك السلمون
عمل وصفه سمك السلمون
مكونات تقديم سمك السلمون
اليوم سوف نقدم اليكم اسهل طريقه لعمل سمك شهى للغايه وهو سمك السلمون قومى بعمله و تقديمه على المائده طعمه لذيذ و شهى جدا
سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب المكوّنات لتحضير وجبة سمك السلمون المشوي مع الأعشاب والطماطم تكفي لأربعة أشخاص نحتاج إلى: أربع قطع فيليه سمك سلمون. فص من الثوم المطحون. فلفل مطحون. حبتا طماطم متوسطة الحجم، ومقطّعة إلى مكعبات. ملعقة صغير من كلٍ من: عصير الليمون، والزنجبيل الطازج. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: البقدونس المفروم، وورق الريحان، والبصل الأحمر المفروم، والنعناع المفروم. طريقة التحضير وضع المكوّنات في وعاء، ثمّ خلطها. إحضار أربع قطع من ورق القصدير. وضع كل قطعة من السمك في وسط ورقة القصدير، ثمّ وضع فوق كل قطعة سمك ثلاثة أرباع من سلطة الطماطم. إغلاق القصدير جيداً، ثمّ وضعه في الفرن لمدّة ربع ساعة. سباغيتي سمك السلمون وصلصة البيستو المكوّنات مئتا غرام سمك السلمون. مئة غرام طماطم. ملعقتان من زيت الزيتون. ثلاثمئة وخمسون غراماً سباغيتي باريلا. مئتا غرام صلصة بيستو باريلا جاهزة. طريقة التحضير طهي السباغيتي في قدر من الماء المغلي والمملح، وذلك بحسب التعليمات الموجودة على العلبة أي حوالي ثماني دقائق. وضع مقلاة كبيرة وتسخينها على نار خفيفة، وإضافة زيت الزيتون، ثمّ طهي السلمون بنسبة ثلاثة أرباع من النضوج، ثمّ يتم إضافة الطماطم المسحوقة. تصفية الباستا، ثمّ إضافتها إلى المقلاة مع السلمون. إزالة المقلاة عن النار، وإضافة القليل من الماء التي استعملت لسلق الباستا، وصلصة البيستو، ثمّ المزج جيداً. توزيع ما في المقلاة إلى حصص فردية، ثمّ تزيين الأطباق بالشبت.
