ما هى فائدة لبن البقر
ما الاهميه فى لبن البقر
التعرف على اهم فوائد لبن البقر
ان لبن البقر سايل يتم الحصول عليه من ثدي انثى البقرة وهو من احلى و اجمل و افضل المشروبات الصحية والمغذية
عند الحصول على الحليب بعد حلابته يتم تمريره عبر طبقة واحدة او اكثر من القماش للتخلص من الشعر والاتربة وغيرها من الشوايب، وهناك العديد من اساليب لجعله صالحا للشرب وهي: الغلي، والتعقيم، والتبريد، والتمليح، وغيرها.
الطريقة المتبعة لتعقيم الحليب في منازلنا هي الغلي؛ حيث يتم حاله في حاوية نظيف، ثم يوضع الحاوية على النار، وعندما يسخن نقوم بتحريكه بملعقة يفضل ان تكون مصنوعة من الخشب لتجنب فورانه، ويجب ان تبلغ درجة حرارة غليانه الى نحو 110- 115 درجة، وبعدها يصبح صالحا للشرب، ويعد الحليب المعامل بالحرارة افضل صحيا من اللبن الخام؛ لانها تعمل على المحافظة عليه لمدة اطول.
فوايد حليب البقر
- زيادة نمو الشعر في جميع مناطق الجسم.
- الوقاية من مرض السرطان مثل: سرطان المعدة، وسرطان القولون.
- يقوي بنية الجسم، وله دور فعال في مبالغة الوزن، وتوليد الطاقة في خلايا الجسم.
- مفيد لصحة القلب، ويحمي من الغدة الدرقية.
- ينمي العظام والاسنان.
- يقي الجسد من هشاشة العظام.
- يحد من البدانة نحو الاطفال.
- يزيد من قوة الاعضاء الضعيفة.
- يخفف من الام المعدة ووقايتها من القرحة.
- يحتوي حليب البقر على الانزيمات والتي تعاون وتسهل عملية الهضم.
- يقي الاسنان من التسوس.
- يمد الجسد بالعناصر الغذايية الهامة؛ كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن.
- عنصر الكالسيوم المتواجد في الحليب البقري يعزز من مقاومة الجسد لتاثيرات الشيخوخة.
- يعتبر حليب البقر مهديا للاعصاب؛ فشرب كوب منه قبل السبات يعاون على التمتع بنوم هادي.
- يدخل الحليب في مستحضرات الاعتناء بالبشرة، فبعض الاشخاص يستعملونه في الاستحمام لاحتوايه على فيتامين (هـ) الذي يعيد الدهون الى الجلد فيجعلها ملساء وناعمة.
- شرب الحليب مع العسل ينقي الجسد من الداخل من الجروح.
- له تاثير ملطف للبشرة العادية والجافة، فمزج كوب من اللبن، وكوب من زيت الزيتون في ماء الاستحمام يمنح شعورا بالراحة، بالاخص للجرحى بالتهابات جلدية.
ونشير الى انه يلزم على كل فرد وخصوصا من تخطى سن الخامسة والثلاثين -وهي مرحلة تعطل النمو- ان يشرب من كوبين الى ثلاثة اكواب كل يوم من الحليب للحماية من مرض هشاشة العظام، ويجب ان نرجع الاطفال على تناوله؛ فجسمهم في طور النمو بحاجة الى البناء.
