طرق إعداد الحليب المكثف المحلى منزليا

فى هذا الموضوع نتعرف على الحليب المكثف و طرق إعداد الحليب المكثف المحلى منزليا

تتطلب مقادير بعض وصفات الحلويات القليل من الحليب المكثف المحلى الموجود في الأسواق على شكل علب، و لكن في حال عدم تواجده في المنزل فإنه يمكن إعداده باستخدام عدة مقادير سهلة و متوافرة للحصول على نفس الطعم و الكثافة، وسوف نذكر أبرز هذه الطرق في مقالنا اليوم.

طرق سهلة لإعداد الحليب المكثف المحلى منزليا:-

الطريقة الاولى:- يوضع في الخلاط أو يتم خلط المكونات الآتية:

• علبة قشطة.
• 3/4 كأس حليب بودرة.
• 3/2 كأس سكر.
• و يتم خلطهم جيدا للحصول على قوام كثيف كالعلب تماما.

الطريقة الثانية

• كوب ماء.
• 5 معالق حليب.
• 5 فناجين و نصف من السكر.
• يتم تحريكهم على النار حتى تثقل المكونات و تصبح قوامها سميكة.

الطريقة الثالثة

• نصف كوب ماء مغلي.
• كوب حليب بودرة.
• ثلثين كوب من السكر.
• معلقتين زبدة طرية.
• رشة فانيلا.
• توضع المقادير في الخلاط بالترتيب المذكور و تخلط لمدة دقيقتين، ثم تترك لتبرد و تخزن في الثلاجة للإستخدام لمدة أسبوع.