يعد البروتين من العناصر الغذائية المهمة لجسمنا ويلعب وظيفة أساسية في بناء العضلات وتعزيز فقدان الوزن والمساعدة في التعافي وغير ذلك الكثير. يمكن إضافته في النظام الغذائي بشكل طبيعي أو عن طريق المكملات.
غالبًا ما يتم تناول المكملات الغذائية من قبل رواد الصالة الرياضية وعشاق اللياقة البدنية. من بين كل شيء ، يعد بروتين مصل اللبن أحد أكثر مكملات البروتين شيوعًا وفائدة. إنه أيضًا شيء يمكن دمجه بسهولة في نظامك الغذائي. متوفر بشكل شائع في شكل مسحوق يمكن إضافته إلى الماء والزبادي والمشروبات الأخرى ، يوصي الخبراء الأشخاص بتناول 25-50 جرامًا من بروتين مصل اللبن في اليوم (1 أو 2 ملعقة). ومع ذلك ، قد تختلف احتياجاتك وجرعتك أيضًا حسب متطلباتك.
لا يحتوي فقط على قيمة غذائية عالية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الدراسات التي تشير إلى أن بروتين مصل اللبن يكتسب الكثير من الفوائد الصحية للجسم.
نوضح لك بعضًا من أفضل فوائد تناول بروتين مصل اللبن بانتظام:
1. بروتين مصل اللبن
هو شكل ممتاز من البروتين أحد أفضل الأسباب التي تجعل بروتين مصل اللبن يحتل مكانة أعلى بشكل عام عن المكملات الأخرى هو صنعه. بروتين مصل اللبن مشتق من مصل اللبن ، وهو السائل الذي يتم فصله عن الحليب عند صنع الجبن. الآن ، قد يكون بروتين مصل اللبن منتجًا ثانويًا للحليب ولكنه يعتبر بروتينًا عالي الجودة لأنه يحتوي على جميع الأشكال التسعة من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم. فقط عدد قليل من المصادر الطبيعية للبروتين (مثل الأسماك والدجاج) تحتوي على جميع الأحماض الأمينية. بصرف النظر عن هذا ، فإنه من الأسهل أيضًا أن يهضمه الجسم ، والضوء على المعدة ، ويمتص جيدًا وأرخص أيضًا.
2.وظيفة الجسم المضادة للأكسدة
تعتبر مضادات الأكسدة مكونًا مهمًا في الجسم حيث تقاوم السموم والإجهاد التأكسدي وتعزز التجدد والنمو. من بين كل ذلك ، يعد الجلوتاثيون أحد أكثر مضادات الأكسدة التي نحتاجها أهمية. الآن ، الجلوتاثيون ، على عكس مضادات الأكسدة الأخرى ، يصنعه الجسم بشكل طبيعي – وهو أمر ممكن عندما نتناول جميع الأحماض الأمينية من خلال الاستهلاك الكافي للبروتين. وبالتالي ، فإن تناول بروتين مصل اللبن بانتظام قد يفيد إنتاج الجلوتاثيون ويقوي وظيفة مضادات الأكسدة في الجسم. تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في محاربة الأمراض ، ومنع العدوى ، والقضاء على الجذور الحرة الضارة من الانتشار في الجسم. هناك فوائد للبشرة والشعر أيضًا.
3. فقدان الوزن
ويزيل السموم بالنسبة لأي مراقب وزن ، من المهم تضمين البروتينات في نظامه الغذائي. يمكن أن يساعد بروتين مصل اللبن في تعزيز فقدان الدهون. يمكن أن يساعد تناول بروتين مصل اللبن في تحقيق هدف إنقاص الوزن عن طريق تحفيز الشبع ، والذي بدوره يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية. بصرف النظر عن هذا ، يمكن لبروتين مصل اللبن أيضًا أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك ، مما يعزز الوزن الصحي ويحافظ أيضًا على كتلة العضلات ، بعد فقدان الوزن. تخدم البروتينات أيضًا فائدة إضافية تتمثل في تقليل السموم والمساعدة في التخلص منها أيضًا. لذلك ، يوصى دائمًا بتضمين بعض أشكال البروتين في نظامك الغذائي. أظهرت الدراسات أيضًا أن بروتين مصل اللبن ، من جميع أشكال البروتين ، هو الأكثر فائدة في قمع الشهية وتعزيز فقدان الوزن.
4. ينظم مستويات السكر
في الدم بالنسبة لمرضى السكر ، يعد تقليل الكربوهيدرات وإدخال المزيد من البروتين أحد طرق إدارة مرض السكري. يمكن لإدراج بروتين مصل اللبن في النظام الغذائي ، وفقًا للدراسات ، أن يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم في الجسم ، عن طريق زيادة مستويات الأنسولين وحساسيته أيضًا. وقد لوحظ أيضًا أن بروتين مصل اللبن يحمل أكبر قدر من الفوائد لمرضى السكر ، مقارنة بأشكال البروتين الأخرى ، مثل المنتجات غير النباتية ومنتجات الدواجن. أظهر تناول بروتين مصل اللبن جنبًا إلى جنب مع النظام الغذائي القائم على الكربوهيدرات نتائج رائعة في استقرار مستويات السكر في الدم لمرضى السكري وكذلك أولئك الذين لا يعانون من الأمراض المصاحبة. تأكد من استكمال نظامك الغذائي بمصدر البروتين الغني هذا لإدارة الحالة وعلاجها على المدى الطويل.
5. القولون العصبي والالتهابات
يعتبر الالتهاب رد فعل من الجسم لأي ضرر أو غزو. الالتهابات المزمنة مثل الالتهابات التي تصيب الجهاز الهضمي يمكن أن تكون ضارة. في حالات مثل مرض كرون ، والتهاب القولون ، يمكن أن يكون لمكملات بروتين مصل اللبن آثار مفيدة. يمكنه أيضًا عكس الضرر الناجم عن ضعف الأمعاء أو المرض. لا تزال الدراسات جارية لتحليل نتائج نفس الشيء. ومع ذلك ، يعد البروتين عنصرًا غذائيًا جيدًا لإضافته إلى نظامك الغذائي ، إذا كنت تبحث عن تحسين صحة أمعائك والتخلص من الالتهابات بشكل طبيعي.
6.ضغط الدم
يمكن أن يساعد في خفض مستويات ضغط الدم يمكن التحكم بسهولة في مستويات ضغط الدم المرتفع ، وهو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لأمراض القلب وأمراض القلب ، عن طريق زيادة تناول البروتين. وفقًا لخبراء التغذية والدراسات التي أجريت في جميع أنحاء العالم ، فقد ثبت أن استهلاك البروتين القائم على منتجات الألبان ، مثل مصل اللبن ، يقلل من مستويات ضغط الدم. أظهرت الأبحاث أن بروتين مصل اللبن يحتوي على إنزيمات مفيدة ، مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين التي تعمل على خفض مستويات ضغط الدم.
