وصفه الدجاج التايلندي

مقادير طريقة عمل الدجاج التايلندي المقلي :
250 غ أفخاذ دجاج مقطعة
2 فلفل احمر مقطع
2 فلفل اخضر مقطع
2 بصل أخضر مقطع
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة سمسم محمص
1 ملعقة زنجبيل
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب أرز ناضج
3 ملاعق زيت زيتون
1 كوب بازلاء
طريقة عمل الدجاج التايلندي المقلي :
1- احضري وعاء وضعي الزيت ثم قلّي الثوم حتى يصفر.
2- أضيفي الزنجبيل وقطع الدجاج وقلّبي حتى يتغير لون الدجاج.
3- أضيفي الخضار وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
4- تبّلي بالملح والفلفل ثم أضيفي السمسم.
5- احضري طبق التقديم وضعي الأرز الناضج وأضيفي عليه خليط الدجاج، رشّي القليل من السمسم ثم قدميه.