أسباب تجعلك تضيف السمن إلى نظامك الغذائي الصيفي
يشكل السمن جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي الهندي. لا تضيف الأطعمة طعمًا لوجباتك فحسب ، بل لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية. السمن غذاء متعدد الاستخدامات ويسير بشكل جيد مع الدال والروتي وكذلك أي نوع من أنواع السمن.
حسب الأيورفيدا ، السمن هو راسايانا أو مجدد. يمكن أن يكون لاستهلاك السمن تأثير إيجابي على صحتنا العامة. لا عجب لماذا يستهلك الناس السمن على مدار السنة سواء في الشتاء أو الصيف.
ومع ذلك ، فإن استهلاك السمن عادة ما يكون مفيدًا خلال موسم الصيف.
يحتوي السمن على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين ج وأ. فهو يغذي جميع الأنسجة ويحسن عمل جميع الأعضاء. السمن علاج منزلي رائع لتقليل حرارة الجسم والبيتا. فيما يلي خمس فوائد صحية للسمن تجعله مثالياً لموسم الصيف.
غني بالدهون الصحية
يحتاج جسمك إلى الدهون الصحية والطاقة من أجل النمو الصحي للخلية. تساعد الدهون الصحية جسمك على امتصاص العناصر الغذائية وإنتاج الهرمونات المهمة. يمكنك إضافة ملعقة من السمن إلى الروتي / دال / صبجي.
يساعد في موازنة الرطوبة الداخلية للجسم
يتمتع السمن بخصائص ترطيب ، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم داخليًا. السمن ناعم ومرطب ، مما يساعد في الحفاظ على تغذية جسمك من الداخل ، خاصة خلال فصل الصيف عندما يصاب جسمك بالجفاف بسهولة. استهلاك السمن سيجعل بشرتك تبدو ناعمة ونضرة.
يقوي المناعة
يلعب ما نأكله دورًا رئيسيًا في تقوية مناعتنا. يخلصنا السمن من الأمراض والعدوى. يحتوي على حمض الزبد ، وهو حمض دهني قصير المدى ، يساعد على تحسين جهاز المناعة. يعتبر السمن مصدرًا غنيًا بفيتامين A و C ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز المناعة.
يحسن الهضم
استهلاك السمن على معدة فارغة يحسن الهضم ويتحكم في البيتا دوشا. له خصائص قوية مضادة للفطريات والفيروسات ، مما يساعد على تجنب المرض. وفقًا للأيورفيدا ، يعتبر السمن من أفضل الأطعمة لتحسين عملية الهضم في الجسم والمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية.
يحافظ على برودة الجسم
تبين أن استهلاك السمن يمكن أن يحافظ على برودة عقلك وجسمك. ذلك لأن السمن يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ويمنح الجسم تأثيرًا مهدئًا. السمن حلو المذاق وبارد بطبيعته مما يجعله مثاليا لموسم الصيف الحار.
