اهمية الفطر الهندي

مقالنا اليوم عن الفطر الهندى فما هو وما طريقة تحضيره وما اهميته الصحية

الفطر الهندي أو الكيفر هو حليب مخمر بالبكتيريا، طعمه حامضي وله رائحة مميزة، مكربن طبيعَيا تشبه حبوبه الزهرة الصغيرة أو الأرز المطبوخ، له فوائد صحية لا تعد ولا تحصى سنسلط الضوء هنا على ما تم إثباته بطرق و أسس علمية.

طريقة استخدام وتحضير الفطر الهندي

• يتم إضافة ملعقة من الفطر الهندي إلى ربع لتر من الحليب في وعاء زجاجي.
• يغطى ويوضع في غرفة مظلمة بعيدٍا عن أشعة الشمس لمدة أربع وعشرين ساعة.
• يؤخذ الحليب ويوضع في إناء ويتم حفظه في الثلاجة ويشرب منه. 

فوائد الفطر الهندي

• يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.
• يحسن النظام المناعي في جسم الإنسان ويزيد من عدد كريات الدم البيضاء.
• يسهم في علاج أمراض القلب وتصلب الشرايين حيث يحافظ على المستوى الطبيعي للكوليسترول في الجسم.
• يسهم في علاج التشنجات في المعدة والأمعاء ويمنع تكون الأورام فيها.
• يزيد من نشاط وحيوية الجسم ويقلل من أعراض الشيخوخة.
• يحسن بشكل ملحوظ عمل الكبد والبنكرياس والطحال.
• يستخدم كعلاج لالتهاب الكبد الوبائي.
• يستخدم كعلاج لحصى المرارة ويمنع تكون الرواسب فيها.
• يعمل على تنظيم ضغط الدم.
• يمنع انتشار الأورام الخبيثة ويعيق نموها وبالتالي يستخدم كعلاج لمرض السرطان.
• يستخدم بعد العمليات الجراحية بعد اصابة الجهاز الهضمي بالاضطرابات حيث له تأثير قوي على هذه الاضطرابات.
• يستخدم في علاج قرحة المعدة والاثني عشر.
• يقتل الطفيليات الموجودة في الأمعاء ويطهرها.

الفطر الهندي والجنس

• أكدت بعض الأبحاث والتجارب انه فعال بشكل واضح في زيادة خصوبة الحيوانات المنوية عند الرجال.
• يزيد نشاط البويضات عند النساء مما يسهم بإذن الله تعالى في علاج مشاكل العقم عند الرجال والنساء.

الفطر الهندي لتخسيس الوزن 

• وجد أنه يحتوي على عنصر الفسفور الذي يعمل على حرق الدهون داخل جسم الإنسان.
• يعمل على توفير بعض الانزيمات التي تحافظ على رشاقة الجسم.
• يمكن استعماله وإضافته للبرنامج الغذائي للأشخاص الذين يقومون بعمل الريجيم للتقليل من الوزن.

الفطر الهندي للبشرة

يستعمل  لعلاج بعض المشاكل والأمراض المتعلقة بالبشرة ومنها:-

• يحافظ على نعومة البشرة ويفتح لونها ويبيضها.
• يمنح البشرة الإشراق والصفاء.
• يعالج حب الشباب والبقع الداكنة على البشرة.
• يعالج مشكلة الكلف والهالات السوداء أسفل العينين و طريقة الاستفادة من الفطر الهندي في علاج البشرة، ويتم تحضيره من خلال خلطه مع العسل والماء ودهن الوجه شكل يومي حتى يتم التخلص من مشاكل البشرة ويمكن خلطه أيضا مع حبة البركة.
•  يعالج الجروح والالتهابات على البشرة ويطهرها ويمنع التهابها.

مضار الفطر الهندي 

• يحتوي على الكثير من البكتيريا النافعة التي تسبب زيادتها عن الحاجة ضرر للجسم.
• يحذر من استخدامها بعد تحضيرها بفترات طويلة، وخاصة اذا تحول لون الحليب للون الأصفر لأن الحليب في هذه الحالة أصيب بالتلف.
• إذا وضع الحليب في إناء ليس مصنوع من الزجاج فإن تفاعله مع المعادن يسبب أضرار كبيرة للجسم.
• تناوله أكثر من اللازم يعطي نتائج عكسية، لذا ينصح بعدم الإكثار من تناوله دون حاجة.

وأخيرا ننصح باستعمال الفطر الهندي للشفاء بإذن الله من بعض الأمراض الخطيرة والمستعصية فالقصص التي نسمعها كل يوم عن حالات مرضية كثيرة شفيت بعد استخدام هذا العلاج تبعث الأمل في نفوس المرضى وذويهم.