الطبخ العالمي

مكونات عمل كريب النوتيلا

طهى كريب النوتيلا سريعا

طريقة تحضير كريب النوتيلا

ان شيكولاته نوتيلا يحبها الجميع لذلك كان من الافضل ادخالها في عمل الحلويات مثل اضافتها على عجينة الكريب

طريقة تحضير كريب النوتيلا

المقادير

ملعقتان كبيرتان سكر بودرة، نصف كوب من شيكولاتة النوتيلا، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، بيضة، نصف كوب لبن، ربع ملعقة صغيرة ملحن ثلاثة ملاعق كبيرة ونصف سكر، نصف كوب دقيق منخول، نصف ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

توضع الزبدة بإناء وترفع على النار لتذوب ثم تترك لتبرد، يتم وضع الملح والسكر والدقيق بوعاء مع التقليب، ويوضع البيض واللبن في إناء ثم الفانيليا والزبدة مع التقليب الجيد ويوضع عليهم خليط الدقيق والاستمرار في التقليب ليتم مزج المكونات.

يتم تسخين طاسة الكريب أو الطاسة العادية لمدة عشرة دقائق، ويوضع بها كمية من الخليط ليحمر من الجهتين لمدة لا تزيد عن نصف الدقيقة لكل وجه، ويتم وضع وحدات الكريب بطبق مسطح ودهن الوجه بالنوتيلا ثم يلف الكريب على هيئة اسطوانات ويرش السكر البودرة للتزين وتقدم ساخنة.

تحضير كريب النوتيلا والموز والفراولة

المقادير

لصنع الكريب ( رشة من الملحن ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة زبدة، كوب ونصف لبن، 3 بيضات، كوب وربع دقيق)، وللحشو (نصف كوب نوتيلا، كوب موز مقطع شرائح، كوب فراولة مقطع شرائح)، للتزين (صوص الشيكولاتة، نصف كوب سكر بودرة).

طريقة التحضير

يتم خلط كل المكونات الخاصة بعجينة الكريب في إناء كبير لتصير العجينة متجانسة ويتم وضعها بالبراد لمدة نصف الساعة، يتم دهن المقلاة بالقليل من الزبدة ورفعها على النار لتسخن بشدة، ويوضع كبشة من الكريم بالمقلاة وتقلب على الوجهين لمدة دقيقة على الأكثر لتنضج ويصير لونها ذهبي.

يتم وضع الكريب على هذا النحو بالمقلاة حتى الانتهاء من الكمية كلها، ويتم دهن الكريب وهو ساخن بالنوتيلا وتوضع شرائح الفراولة أو الموز وتطوى بالشكل المناسب، وتزين بصوص الشيكولاتة وسكر البودرة.

السابق
مكونات عمل سمك سلمون
التالي
خطوات عمل الفول النابت

اترك تعليقاً