المشروبات الشتوية
مع اقتراب فصل الشتاء، تأتي معه الرغبة في الاستمتاع بالمشروبات الدافئة والمريحة. تعتبر المشروبات الشتوية جزءًا لا يتجزأ من تجربتنا الشتوية، حيث تضفي الدفء والراحة والنكهات الغنية على أيامنا الباردة. سواء كنت تفضل القهوة المركبة بالشوكولاتة الساخنة والكريمة أو الشاي التوابل الدافئ الممزوج بالتوابل العطرية، فإن المشروبات الشتوية تأتي بتنوع واختلاف يناسب جميع الأذواق ، و بالإضافة إلى الدفء الذي توفره، تحمل المشروبات الشتوية معها مكونات صحية ومفيدة. فمثلاً، يشتهر الشاي الأخضر بفوائده العديدة للصحة، بينما يمتاز اللاتيه بالحليب النباتي بأنه خيار صحي وخفيف يمكن تناوله بدون الشعور بالثقل.
في هذا المقال، سنوضح نحن فريق شبكة مقالة ما هي المشروبات الشتوية الرائعة.
اولاً:- مشروبات شتوية مميزة
يوجد العديد من المشروبات الشتوية المميزة مثل:
السحلب:
مشروب السحلب هو مشروب شتوي تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. يعتبر السحلب مشروبًا دافئًا ومغذيًا، ويتميز بنكهته الغنية والمميزة. يتم تحضير السحلب من مكونات رئيسية مثل حليب البقر أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند، ومسحوق السحلب الذي يعطيه القوام الكريمي اللذيذ. يتم تضافر المكونات معًا في وعاء على النار، ويتم تسخينها وتقليبها حتى يصبح المزيج سميكًا ومنسجمًا.
يعتبر السحلب تحفة فنية في عالم المشروبات الشتوية، ويُعزى أصله إلى الشرق الأوسط. يتم تقديم السحلب مع توابل مثل القرفة والهيل، ويمكن تزيينه بالفستق المحمص أو رشة من الزعفران لإضافة المزيد من النكهة والجمال.
إن شرب السحلب في فصل الشتاء يشعرك بالدفء والراحة، ويعتبر تجربة لذيذة ومريحة للجسم والروح. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السحلب على قيمة غذائية عالية ويُعتبر مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين.
استمتع بكوب من السحلب اللذيذ في الأمسيات الباردة واستمتع بالنكهة الفريدة والتراث الثقافي الذي يحمله هذا المشروب الشتوي الرائع.
الحلبة:
مشروب الحلبة هو مشروب صحي ومفيد يستخدم في العديد من الثقافات لفوائده الصحية المذهلة. تعتبر الحلبة نباتًا عشبيًا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف والبروتين والحديد والكالسيوم.
تتميز الحلبة بخصائصها المضادة للالتهابات وتحسين الهضم. يمكن تحضير مشروب الحلبة بنقع البذور في الماء لمدة معينة، ثم تصفيتها وتناول المشروب الحلو أو الحار. يعتبر مشروب الحلبة منعشًا ومنبهًا، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
بالإضافة إلى فوائده الصحية، يُعَدُّ مشروب الحلبة ذو طعم لذيذ وفريد، ويمكن تحسين طعمه بإضافة العسل أو الليمون أو القرفة والزنجبيل حسب الذوق الشخصي.
استمتع بمشروب الحلبة واستفد من فوائده الصحية،و ستشعر بالانتعاش والحيوية، بالإضافة إلى تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية. جرب تناول مشروب الحلبة واستمتع بتجربة مذهلة للنكهة والصحة في آن واحد.
حمص الشام:
مشروب حمص الشام هو مشروب تقليدي يشتهر في منطقة الشام، وهي منطقة تشمل سوريا ولبنان وفلسطين والأردن. يتم تحضير مشروب الحمص من الحمص المحمص والمطحون، ويمزج مع الماء والسكر والنكهات المختلفة مثل القرفة والفانيليا.
يعتبر مشروب حمص الشام مشروبًا منعشًا ومفيدًا للجسم، حيث يحتوي على الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن. يُعتبر هذا المشروب مصدرًا جيدًا للطاقة ويساعد في تعزيز الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
تُعتبر تجربة تناول مشروب حمص الشام رائعة لمحبي القهوة والمشروبات البديلة. يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كان صباحًا للانتعاش أو بعد الوجبات كمشروب مريح. يمكن تخصيص طعم المشروب وفقًا للتفضيلات الشخصية، سواء بزيادة السكر أو تغيير النكهة.
الزنجبيل:
مشروب الزنجبيل هو مشروب قديم يعود إلى آلاف السنين ومشهور في العديد من الثقافات. يتم استخدام الزنجبيل الطازج أو المجفف لتحضير هذا المشروب الفريد. يتم تقطيع الزنجبيل إلى شرائح أو تقشيره وتسليقه في الماء مع إضافة السكر أو العسل للتحلية.
يتميز مشروب الزنجبيل بطعمه الحار والمنعش، وله فوائد صحية عديدة. يعتبر مشروب الزنجبيل منبهًا طبيعيًا يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الغثيان وتهدئة القلق وتعزيز المناعة. كما أنه يساعد في تخفيف الالتهابات وتخفيف الألم.
يمكن تعزيز طعم مشروب الزنجبيل بإضافة عصير الليمون أو النعناع أو العسل أو القرفة حسب الرغبة. يمكن تناوله باردًا أو ساخنًا، ويعد خيارًا مثاليًا للاستمتاع بمشروب منعش في أي وقت من السنة.
استمتع بمذاق مشروب الزنجبيل الفريد واستفد من فوائده الصحية. ستشعر بالنشاط والإنتعاش، بالإضافة إلى الاستمتاع بالنكهة الغنية والمثيرة لهذا المشروب القديم والمحبب.
القرفة :
مشروب القرفة هو مشروب شهير يعتمد على استخدام التوابل الطبيعية المعروفة باسم القرفة. تعتبر القرفة مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات.
يتم تحضير مشروب القرفة عن طريق غلي القرفة في الماء، ويمكن إضافة العسل أو السكر للتحلية. يعتبر مشروب القرفة مشروبًا دافئًا ومريحًا، وله نكهة دافئة وحلوة.
تعرف علي أضرار القرفة علي الكلي
تُعتبر القرفة مفيدة لصحة القلب وتحسين مستويات السكر في الدم وتعزيز الهضم. كما أنها تساعد في تقوية المناعة وتحسين الدورة الدموية. يُعَدُّ مشروب القرفة خيارًا رائعًا لتدفئة الجسم في فصل الشتاء وتحسين الراحة والاسترخاء.
استمتع بمشروب القرفة الدافئ واللذيذ واستفد من فوائده الصحية. يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، ويمكن تخصيص النكهة وفقًا للتفضيلات الشخصية عن طريق إضافة الحليب أو الفانيليا أو الزنجبيل. انغمس في مشروب القرفة المريح واستمتع بلحظات الاسترخاء والدفء.
ثانياً:- مشروبات الشيكولاتة الساخنة
يوجد العديد من المشروبات الرائعة التي تدخل بها الشيكولاتة وهى كالتالى:
الكابتشينو:
مشروب الكابتشينو هو مشروب قهوة شهير ومحبوب حول العالم. يتكون من توابل القهوة الغنية وحليب الرغوة الكريمية. يتم تحضيره بتخمير الاسبريسو ومزجه مع الحليب المسخن.
يتميز مشروب الكابتشينو بطعمه الغني والمتوازن، حيث يجمع بين قوة القهوة ونعومة الحليب. إنه مشروب مثالي لمحبي القهوة القوية والقوام الكريمي. يمنحك الكابتشينو طاقة إضافية لبداية يومك أو للاستمتاع بفترة استرخاء في الصباح أو بعد الظهيرة.
يمكن تخصيص مشروب الكابتشينو عن طريق إضافة نكهات إضافية مثل الشوكولاتة أو الكراميل أو الزيتون.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.
استمتع بتذوق مشروب الكابتشينو الرائع واستمتع بتجربة القهوة المحسّنة بالحليب الكريمي.
ستستمتع بالتوازن المثالي بين النكهات والنكهات المتعددة في كل رشفة. جرّب مشروب الكابتشينو واستمتع بسحر القهوة المحضّرة بمهارة.
طريقة عمل لاتيه بالشيكولاتة البيضاء
الكاكاو الساخن:
مشروب الكاكاو الساخن هو مشروب دسم ولذيذ يتم تحضيره من مسحوق الكاكاو المحلا والحليب. يُعتبر مشروب الكاكاو الساخن مفضلًا للأطفال والكبار على حد سواء.
يتميز مشروب الكاكاو الساخن بنكهته الغنية للشوكولاتة وقوامه الكريمي. يمكن إضافة السكر أو العسل لتحلية المشروب وتعزيز الحلاوة. يُعتبر مشروب الكاكاو الساخن خيارًا رائعًا لأيام الشتاء الباردة أو لتدليل النفس في أي وقت من السنة.
يمكن تخصيص مشروب الكاكاو الساخن بإضافة التوابل مثل القرفة أو الفانيليا لإضافة نكهة إضافية. يمكن تقديمه مع الكريمة المخفوقة أو رقائق الشوكولاتة لتزيينه.
طريقة عمل مشروب الشيكولاتة الساخن بالقرفة
استمتع بتذوق مشروب الكاكاو الساخن اللذيذ واستمتع بالراحة والدفء الذي يوفره. ستغمرك رائحة الشوكولاتة الغنية وستستمتع بكل نكهة رائعة. استرخِ وتمتع بتجربة المشروب الشهير المحبوب في لحظات الاسترخاء والراحة.
هوت شيكولاتة بالنسكافية:
يفضل العديد هذا المشروب والتي تعتبر مزيجاً من النكهات المتنوعة، ويتم تحضير هذا المشروب بطريقة بسيطة وبمكونات قليلة.
المقادير والمكونات:-
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير :
- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي مسحوق الكاكاو إلى الحليب واخلطي المزيج جيدًا حتى يتجانس تمامًا.
- اتركي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.
- أضيفي السكر والقهوة سريعة الذوبان إلى المزيج السابق وقلبي جيدًا ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي هوت شوكليت نسكافيه في كاسات التقديم ثم زيني المشروب بالكريمة المخفوقة وقدميه ساخناً.
سحلب بالشوكولاتة:
حتى تستطيع تحضير هذا المشروب قم بتحضير كوبان من الحليب السائل و ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة، و ملعقتان صغيرتان من السكر، و مئة غرام من الشوكولاتة السوداء،و مئة غرام من الشوكولاتة السادة بالحليب. مئة غرام من الشوكولاتة البيضاء،و قرفة مطحونة للتزيين،و طريقة التحضير نبشر كلّ نوع من أنواع الشوكولاتة في وعاء مستقلّ عن النوع الآخر،و نضع الحليب، والنشا، والسكر في قدر على نار هادئة، ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً حتّى يتكون لدينا مزيج كثيف.
طريقة عمل مشروب القهوة بالشيكولاتة الساخن
نسكب خليط السحلب في الخطوة الثانية بكميات متساوية في أوعية الشوكولاتة الثلاثة.
نحرّك كل وعاء جيداً حتّى تذوب الشوكولاتة تماماً.
في أكواب التقديم، نسكب كمية من وعاء الشوكولاتة السوداء، ثمّ كمية من وعاء الشوكولاتة بالحليب، ثمّ كمية من وعاء الشوكولاتة البيضاء. نزيّن سطح الأكواب بالقرفة ليصبح جاهزاً للتقديم.
الخاتمة :-
الى هنا نكون وصلنا الى نهاية المقال ؛ فاذا اعجبك يمكنك مشاركته على مواقع التواصل الاجتماعي مع اصدقائك بمناسبة قرب الشتاء.
