يعرف الافوكادو بفوائده الصحية المتعددة وقيمته الغذائية العالية واليوم سنتعرف على طريقة تحضيره كنوع من الصوصات فتابعونا
المقادير
- 2حبة افوكادو ناضجين
- فص توم
- فلفلة خضراء حارة حسب الرغبة
- عصير ½ ليمونة
- + 1 – 2 م ك طحينة بيضاء ملح
طريقة التحضير
- يدق الثوم مع الفلفل الاخضر والقليل من الملح حتى ينعم يضاف الافوكادو بعد تقشيره و تقطيعه ويدق معهم حتى ينعم ثم الطحينة والليمون
- و يخلط جيدا وممكن مزجه في في الفوود بروسيسر ويقدم ويزين بزيت الزيتون
- ويقدم مع اطباق اللحوم و المشاوي كمقبلات ومع الدوريتوس ولا اشهى
