طريقة اعداد بسكويت دايت بالشوفان
كيفية عمل بسكويت دايت بالشوفان
اعداد بسكويت دايت بالشوفان
معنا اليوم وصفة جميل وسهلة لعمل احلي بسكويت دايت بالشوفان بالخطوات البسيطة جربوها هتعجبكم
يعد البسكويت من المخبوزات الغربية التي يمكن اعدادها بالطعم الحلو او المالح، وينتمي للكعك الضييل او المقرمشات، ويحتوي على العديد من السعرات الحرارية، خاصة البسكويت الحلو لصعود نسبة السكر فيه، الامر الذي يسبب مبالغة الوزن، ومن ثم ابتعاد الاشخاص المتبعين للحمية الغذايية عنه، ويجدر اوضح ان هناك الكثير من الاساليب لاعداد البسكويت الدايت، سنقدمها في ذلك المقال.
بسكويت دايت بالشوفان
المكونات:
- كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الدقيق الاسمر.
- نصف كوب من الفواكه المجففة حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن ضييل الدسم، والسكر الدايت او السكر البني.
- قطرات من الفانيلا حسب الرغبة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- بيضة.
- ملعقة عظيمة من البيكنج باودر.
- ملعقة ضييلة من الخميرة.
طريقة التحضير:
- نخلط جميع العناصر جيدا، ثم نشكلها على هيية اصابع او كرات حسب الرغبة.
- نضع قطع البسكويت في صينية الفرن، ونتركها حتى ترتاح من خمس عشرة الى ثلاثين دقيقة.
- ندخل البسكويت الى الفرن الساخن على حرارة 170 درجة ميوية لفترة من عشر الى خمس عشرة دقيقة مع الحذر الى تحول لون البسكويت من الاسفل.
بسكويت دايت باللوز
المكونات:
- ثلاثة اكواب من الدقيق المنخول.
- كوب من السميد المنخول.
- رشة من الملح.
- كوب من الزبدة ضييلة الدسم.
- ثماني ملاعق عظيمة من السكر البودرة.
- بيضة.
- ربع كوب من اللوز المقشر للتزيين.
- ملعقة عظيمة من الزبدة لدهن الصينية.
طريقة التحضير:
- نخلط في حاوية كلا من الدقيق، والسميد، والملح.
- نضيف الزبدة والسكر، ثم ندعك جيدا باطراف اصابعنا حتى تتشكل عجينة ذات قوام متماسك.
- نضيف البيضة مع الاستمرار في العجن.
- نشكل العجينة على هيية دواير، ونضعها في الصينية بعد دهنها بالزبدة، ونزين كلا منها باللوز.
- ندخل الصينية الى الفرن الساخن على حرارة 190 درجة ميوية لفترة اثنتي عشرة دقيقة او حتى يتحول لونها.
بسكويت دايت بالزنجبيل
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ثلاثة ارباع كوب من الشوفان او الدقيق الاسمر.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضة.
- ملعقة عظيمة من العسل.
- ملعقة ضييلة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة من الهال المطحون.
- زنجبيل طازج او بودرة حسب الرغبة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
- نضع في الخلاط الكهربايي كلا من السكر، والزبدة، والزنجبيل، والعسل، والبيضة.
- نخلط بقية العناصر معا، ونضيفها للخليط السابق، ثم نعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة القوام مثل عجينة المعمول.
- نشكلها بالهيية التي نريدها، وندخلها الفرن الساخن على حرارة متوسطة حتى تنضج.
