تقديم بطاطس ودجز بالفرن
عمل بطاطس ودجز بالفرن
مكونات بطاطس ودجز بالفرن
ان بطاطس ودجز بالفرن احدى اهم المكونات الموجودة في الوجبات السريعة؛ حيث لا تصلح اي من الوجبات السريعة دون وجود البطاطس المقلية فيها،
من المحتمل ان تدخل البطاطس في وجبات الارز والدجاج وغيرها الكثير، كما ومن المحتمل ان يتم تحضيرها لوحدها، ومن الجدير بالذكر ان هناك اسلوب لاعداد البطاطس تسمى بالبطاطس ودجز، وهي واحدة من اساليب طهو البطاطس التي تجعل منها وصفة شهية جدا، كما انه من المحتمل اعدادها بالعديد من الوسايل وفي ذلك المقال سنستعرض احدى الاساليب التي نستطيع من خلالها استعداد بطاطس ودجز بالفرن، وهي من الاساليب البسيطة؛ حيث تتمثل تلك الاسلوب بعدة خطوات.
اعداد بطاطس ودجز بالفرن
المكونات
- نصف ملعقة ضييلة من الثوم المجفف المطحون بودرة (ومن المحتمل صعودها حسب الرغبة).
- نصف ملعقة ضييلة من الاريغانو.
- ملعقة ضييلة من الملح (ويمكن صعودها حسب الرغبة).
- سبع حبات من البطاطس ويفضل ان تكون ضييلة الحجم.
- ملعقة عظيمة من زيت الزيتون.
- ملعقة ضييلة من البابريكا.
طريقة التحضير
- في الطليعة نقوم بغسل حبات البطاطس على نحو جيد، وبعد هذا نقوم بتقشيرها وتقسيمها على هيية انصاف، ومن ثم الى قطع اصغر كشرايح.
- نقوم بعد هذا بخلط كل من العناصر التالية: ( الثوم المطحون، والاريغانو، والملح) مع بعضها القلة حتى تصبح متجانسة مع بعضها على نحو جيد.
- نضيف بعد هذا ما توجد من العناصر من زيت الزيتون، والبابريكا على الخليط، ونستمر في مزجها مع بعضها القلة حتى تصبح متجانسة.
- نقوم في الخطوة التي تليها بوضع العناصر كاملة في حاوية مناسب، ونقوم بتقليب شرايح البطاطس في الخليط على نحو جيد.
- بعد تقليب البطاطس بالخليط نقوم بفردها بصينية مناسبة وندخلها الفرن على درجة حرارة (ميتين ميوية)، ونضعها مرحلة من الدهر حتى تتحمر وتنضج وتصبح جاهزة.
وعن سبيل اتباع الخطوات الماضية الذكر نكون قد حصلنا على واحدة من الوصفات الشهية التي بامكاننا طهو البطاطس بها، والحصول على طعم كافة عن الاساليب التقليدية والعادية التي متبعة في طهو البطاطس، كما انها من الوصفات التي من المحتمل ان تقدم الى منحى الكثير من الوصفات الاخرى؛ كطبق جانبي لاضفاء المذاق الاضافي اللذيذ من اثناء ذلك الطبق.
