مقادير عمل بطاطس بانيه

فى هذا الموضوع نتعرف على مقادير و طريقة عمل بطاطس بانيه

المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقة

نصف كوب لبن

دقيق

بقسماط

بيضة

ملح

فلفل

طريقة التحضير

• يتم خلط البطاطس واللبن وتتبل بالملح والفلفل.
• يتم وضع الملح والفلفل علي الدقيق.
• يتم تكوير البطاطس وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
• يتم وضع الكور في الثلاجة ساعة.
• يتم وضع الكور في زيت غزير ساخن حتي يصبح لونها ذهبي.