ما فائدة الغذاء الصحي
التعرف على الغذاء الصحي
ما اهميه الغذاء الصحي
ان الغذاء الصحي هو الاكل الذي تنطبق عليه اساليب التجهيز فهو يجمع بين اغذية التشييد والوقاية، والطاقة
نصايح لتناول طعام صحي
- تناول الاغذية الغنية بالعناصر الغذايية، اللازمة لبناء الجسم، وبناء جهازه المناعي، وبذلك وقايته من الامراض المختلفة.
- تناول الحبوب بمختلف انواعها والمكتملة، وكذلك الاكثار من تناول الفواكه بمختلف اشكالها، والخضروات بانواعها المختلفة.
- رصد الوزن دايما من اجل المحافظة على ثباته.
- الاعتدال في تناول الطعام، مع التنويع في عناصره وانواعه.
- الادراك الموايم بفوايد اصناف الاطعمة الصحية، واثار بعضها على بعض الامراض سواء كان هذا ايجابا او سلبا، فمثلا مرضى السكر والضغط لا تناسبهم بعض الاطعمة؛ كالاطعمة المالحة لمرضى الضغط، والاغذية الحلوة المحتوية على نسبة عالية من السكر فيما يتعلق الى مرضى السكري.
- الاستقرار في تناول الوجبات الغذايية في مواعيدها، فمثلا لا يصح تاخير طعام الافطار الى ما قبل الظهر، لاحتياج الجسد من اثناء الاكل الى الحيوية والنشاط، وما يمكن الانسان من القيام باعماله، وكذلك من غير الموايم تاخير طعام العشاء الى ما قبل النوم، لما في هذا من اثار سلبية تتعلق بالتخمة والبدانة.
- علم ما ينبغي تناوله من اطعمة على مدار اليوم، ومناسبة كل صنف او وجبة لموعدها، فهناك اطعمة مناسبة لوجبة الافطار، وهناك اخرى تناسب وجبة الغداء، وهناك ما يناسب وجبة العشاء، وحبذا الادراك السليم من الزوجين في ذلك الموضوع.
- الحرص على تيقن التوازن الموايم فيما يرتبط بمكونات الوجبات الغذايية.
- التخلص من الطقوس الغذايية السيية.
- التدرج في التداول مع نسق الوجبات الغذايية.
فوايد تناول الاكل الصحي
- تشييد الجسد تشييد صحيا وسليما.
- اكساب الجسد المناعة الكافية التي تساعده على مجابهة الامراض المختلفة.
- تمكن الانسان على القيام باعماله الجسدية والعقلية بحيوية ونشاط.
اضرار عدم الالتزام بالطعام الصحي
- تدهور الاطار المناعي نحو الانسان؛ نتيجة لـ ندرة بعض المكونات الغذايية.
- الاصابة ببعض الامراض الناتجة عن ندرة بعض المكونات الغذايية؛ كهشاشة العظام الناجمة عن ندرة مكونات البوتاسيوم والكالسيوم.
- قلة الفهم العقلي، وبطء الحفظ والدراسة، ولا سيما فيما يتعلق لطلاب المدارس في مرحلتهم الاساسية، وتنبهت بعض المدارس لتلك الناحية، فعمدت الى تزويد طلابها في الغداة باغذية صحية مدعمة بالعناصر الغذايية اللازمة.