وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
باذنجان مقطع ، مشوي
فلفل أحمر مقطع ، مشوي
بقدونس مقطع
ثوم مفروم
خل
ملح
بابريكا
ليمون معصور
خطوات التحضير
في بولة كبيرة الحجم ضعي الباذنجان و الفلفل الأحمر و قلبي.
ضعي الثوم على مزيج الباذنجان و الفلفل ثم تبليه بالملح و الليمون و الخل و البابريكا و قلبي برفق.
اضيفي البقدونس الى السلطة و قلبي مرة اخرى.
ضعي السلطة في بولات التقديم ثم قدميها.
