يعد زيت السمسم من الزيوت الطبيعية التى تستخدم فى عدة أغراض وذلك لفوائدة العديدة.
زيت السمسم
يعتبر زيت السمسم من الزيوت الطبيعية ويتم استخلاصه من بذور السمسم، ويعتبر من الزيوت الأساسية المستخدمة في الطبخ في عدة دول مثل كوريا والصين وجنوب السعودية والهند، ولهذا الزيت العديد من الاستخدامات الجمالية والطبية، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر المعدنية مثل الحديد والزنك والنحاس والكالسيوم، ومجموعة من الفيتامينات أبرزها فيتامين (ب6) ومعدلاتٍ عالية من المواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة وغيرها من المركبات الفريدة، وسنتعرف في هذا المقال على استخدامات زيت السمسم.
استخدامات زيت السمسم العلاجية
- يُستخدم زيت السمسم في تكبير حجم الصدر عن طريق وضع كمية مناسبة منه على الثدي وتدليكه جيداً ويجب القيام بهذه العملية بشكلٍ يومي.
- يُستخدم في علاج الحروق والجروح عن طريق مزجه مع القليل من العسل وتطبيقه على المنطقة المصابة.
- من استخدامات زيت السمسم مساعدة الأطفال الرضع على النوم المريح وتحسين نموهم وذلك بدهن جسم الرضيع بكمية مناسبة من الزيت ثم يُدلك جيداً وبطريقةٍ لطيفة.
- يُستخدم في علاج السعال والكحة وطرد البلغم وذلك عن طريق تناول زيت السمسم.
- يعالج سرعة القذف عند الرجال وذلك عن طريق مزج (300 مل) من زيت السمسم وبضع قطرات من زيت الخردل ويُدهن به العضو الذكري قبل ممارسة الجماع بساعة ثم يُغسل.
- ينشط الجسم ويزيد من نعومته عن طريق تدليكه بكمية من زيت السمسم.
- يعالج مرض عرق النسا عن طريق مزج مقدار من زيت السمسم مع كمية مناسبة من مسحوق الزنجبيل والقليل من عصير الليمون، يتم تطبيق المزيج على منطقة الألم ويُدلك بطريقةٍ جيدة ويجب القيام بهذه العملية عدة مرات خلال اليوم.
- يُلين المعدة ويعالج الإمساك عن طريق تناول مقدار ملعقة من الزيت بصورةٍ يومية.
- يُستخدم في علاج الأرق وذلك بوضع بضع قطرات منه في الأنف والقيام باستنشاقه.
استخدامات زيت السمسم الجمالية
- يقوي الشعر ويُسرع من نموه حيث يتم مزج عصير الخيار مع عدد من قطرات هذا الزيت ويُطبق المزيج على الشعر وفروة الرأس ويُفضل أن يُترك لبعض الوقت حتى يتغلغل في فروة الرأس ثم يُغسل بالماء.
- يُستخدم في علاج الشعر الجاف ويمنحه المزيد من اللمعان والصحة وذلك بخلط عصير الليمون مع ملعقتين صغيرتين من زيت السمسم ثم يُطبق على فروة الرأس قبل الذهاب إلى النوم مساءً ثم يُدلك باستعمال الأصابع بحركاتٍ دائريةٍ لطيفة، وفي صباح اليوم التالي يتم غسله بالماء جيداً.
- يعالج تجاعيد الوجه ويعمل على شد البشرة من خلال تطبيق القليل من الزيت على الوجه ويُترك لمدة خمس دقائق ثم يشطف بالماء، ويجب القيام بهذه العملية يومياً.
- يُستخدم في ترطيب مختلف مناطق الجسم خاصةً منطقة الركب والأكواع وذلك عن طريق مزج ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم مع ملعقتين صغيرتين من زيت الخروع ويُطبق المزيج على المنطقة الجافة.
- يحافظ على صحة البشرة ويزيد من إشراقها وذلك بخلط ملعقة من الخميرة وصفار حبتان من البيض بإضافة إلى أربع ملاعق صغيرة من زيت السمسم وملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل، يُطبق الخليط على البشرة ويُترك لمدة ساعة ثم يُشطف باستعمال الماء البارد.
استخدامات زيت السمسم في الطبخ
- يتم إضافته إلى مختلف أنواع السلطات.
- يُضاف إلى أطباق الفول والحمص.
- يُستخدم في طهي وقلي أنواع مختلفة من اللحوم.
- يمكن إضافته إلى المعجنات والمخبوزات.
