فى هذا الموضوع نتعرف على فاكهة الشمام وماهى القيمة الغذائية لعصير الشمام
المكوّنات:
- حبة متوسطة الحجم من الشمّام.
- ربع كوب من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- قشّر الشمّام وقطعه.
- ضع كلاً من: الشمّام، والفانيلا، وماء الورد، والسكر، والثلج في وعاء الخلّاط.
- شغّل الخلّاط على السرعة المتوسطة.
- اخلط المزيج جيداً إلى أن يتكون عصير ذا قوام ناعم.
- اسكب العصير في أكواب التقديم.
عصير الشمّام والبطيخ
المكوّنات:
- ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر.
- حبتان من الشمّام.
- كوب من التفاح الأخضر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ثلج مجروش.
طريقة التحضير:
- قطّع البطيخ وانزع البذور منه، ثمّ قطّع الشمّام.
- ضع كلاً من: البطيخ، والشمّام، وماء الورد، وعصير التفاح الأخضر في وعاء الخلّاط.
- اخلط المكوّنات جيداً إلى أن يصبح المزيج مناسباً.
