اهمية حب الرشاد

ما هى اهميه حب الرشاد

فائدةحب الرشاد

ما ضرورة تناول حب الرشاد

ان حب الرشاد ينمو حب الرشاد على نحو عفوي على حواف الانهار  فهو مفيد جدا وطعم الاوراق لاذع

يعد المعقل الاصلي لذلك النبات في جنوب غرب اسيا، ومنه انتقل الى اوروبا وباقي مناطق العالم. كان حب الرشاد معروفا لدى قدماء المصريين، كما حظي على تقييم عظيم من قبل اليونانيين والرومان الذين كانوا مغرمين بالتوابل، وكانوا يستخدمون الاوراق لاعداد السلطة والشوربات، ويتناولون البراعم، والبذور طازجة او مجففة، مغلية او منقوعة، وكان الفرس يتناولون الرشاد على شرحات من الخبز قبل ذهابهم في سفرية صيد او قتال. وفي ذلك الحين ذكره ابن البيطار الذي وصفه كفاتح للشهية ومحرض على الجماع، وعلاج للكلى، ووصفه ابن ماسويه لعلاج الاخلاط اللزجة، كما اوضح خواصه الطبيب موسى بن ميمون، اذ كان الاستعمال الرييسي لحب الرشاد كنبات عطري، ليس فقط في العصور القديمة ولكن كذلك في العصور الوسطى، وكان يتمتع بمكانة عظيمة على الموايد الملكية، كما استخدمه اليهود في استعداد اطعمة عيد الفصح.^[١]

التركيب الغذايي لحب الرشاد

يوضح الجدول التالي التركيب الغذايي لكل 100غم من حب الرشاد:[٢]

فوايد حب الرشاد

• تعتبر بذور الرشاد مصدرا غنيا لفيتامين ا والكاروتينات، لهذا تملك القدرة على الوقاية من العشى الليلي، والتهاب الشبكية ، واعتام عدسة العين، وكذلك الضمور البقعي الذي يصيب كبار السن.^[٣]
• حب الرشاد يعاون في المحافظة على صحة القلب، اذ ان بذور واوراق حب الرشاد غنية بفيتامين ك النافع لصحة القلب، لذا ينصح بالحاق اوراقه الى السلطة وتناولها بانتظام.^[٣]
• حب الرشاد غني للغاية بفيتامين ج اللازم للمحافظة على العظام والجلد واللثة سليمة وقوية، كما انه يعاون على امتصاص الحديد، وهو غني بمركب الجلوكوتروباولين (بالانجليزية:glucotropaeolin) وهو مركب يمنع تكوين الاحماض التي تشجع نمو البكتيريا في الفم ويسبب مشكلات الاسنان.^[٣]
• يتضمن حب الرشاد على الصمغ الكيميايي النباتي الذي يخفف من الصعود المفاجي في معدلات السكر في الدم بعد الوجبات.^[٣]
• تناول بذور حب الرشاد المنقوعة بالماء مع الليمون نافع لادرار الحليب، كما انه يقي من فقر الدم لاحتوايه على اعداد عظيمة من الحديد، وينقي الدم، وهو باعتبار ملين قوي ومخفف للامساك.^[٤]
• تتضمن بذور حب الرشاد على مواد شبيهة بهرمون الاستروجين، لذا فان تناولها يعاون على انتظام الدورة الشهرية.^[٥]
• نحو مضغ بذور حب الرشاد او تناولها مطحونة مع العسل تفيد الجهاز التنفسي، فتعمل كمقشع لعلاج البرد، والصداع، والربو، والتهاب الحلق، والسعال.^[٥]
• تستخدم بذور حب الرشاد لعلاج حروق الشمس عن سبيل مزج بذور الرشاد مع الماء والعسل لتشكيل عجينة سميكة يمكن تنفيذها على البشرة لعلاج تهيج وجفاف الجلد، وتشقق الشفاه.^[٥]
• حب الرشاد مصدر غني بالبروتين والحديد، وبذلك يمكن ان يستعمل لعلاج الاشخاص الذين يتكبدون من تساقط الشعر.^[٥]
• تناول بذور وساق واوراق الرشاد يعزز مناعة الجسم.^[٥]
• استهلاك الرشاد يعاون الى حاجز عظيم في تنقيح وزيادة الرغبة الجنسية، وادرار البول، وتنشيط المثانة.^[٥]
• دلالة الدراسات ان بذور حب الرشاد غنية بمضادات الاكسدة، ولها دور عظيم في التخلص من السموم والقضاء على الخلايا السرطانية.^[٦]
• بذور حب الرشاد غنية بالحمض الدهني اراكيديك وحمض اللينوليك، وبذلك لها دور في تنقيح ودعم الذاكرة.^[٥]
• تناول بذور واوراق حب الرشاد تقلل من حساسية الجسد للدغ الحشرات، وتقضي على الديدان الطفيلية، ايضا لعلاج قلاقل الكبد وداء الاسقربوط (مرض ندرة فيتامين ج)، وعلاج كسور العظام.^[٧]
• من المحتمل ان يفيد حب الرشاد في دواء الامساك، واذا طحن ومزج بالعسل قد يفيد في دواء الاسهال والدوسنطاريا، واذا طحن ونقع في الماء الساخن فقد يفيد في دواء المغص خاصة نحو الاطفال.^[٥]
• يعتبر نبات حب الرشاد من اغنى النباتات البرية بمادة اليود النافع للغدة الدرقية المسوولة عن العمليات الحيوية في الجسم، والوزن، واستهلاك الطاقة، والنشاط والحيوية، كما يفيد استهلاك الاوراق الطازجة في امتصاص الروايح الكريهة من الجسم، كرايحة الفم والعرق، ويقال ان لبخات الرشاد اذا ضمدت مع العسل تحلل ورم الطحال، واذا وضعت ضمادة من مسحوق الرشاد مع الماء على الدمامل انضجها بسرعة، وقيل انه اذا لطخ على البهاق مع الخل نفعه.^[٨]

المخاطر والاثار الجانبية

لا تبقى دراسات كافية لضمان استعمال حب الرشاد كدواء امن تماما، لهذا يلزم الالتزام باستعماله بجرعات ضييلة لان الجرعات العظيمة قد تودي الى تهيج الامعاء، الى منحى الاعراض الاتية:^[٧]

• قد يودي تناول حب الرشاد الى هبوط مستوى السكر في الدم، لذا ينصح المصابون بمرض السكري او ندرة السكر باستشارة الطبيب قبل تناوله.
• قد يسبب هبوط ضغط الدم، لذا ينصح الاشخاص المعرضون لانخفاض ضغط الدم بتجنب تناوله.
• قد يودي الى هبوط تركيز البوتاسيوم في الدم، لذا يلزم تناوله بحذر من قبل الاشخاص المعرضين لتدني مستوى البوتاسيوم.
• ينصح المقبلون على فعل عمليات جراحية بالامتناع عن تناول حب الرشاد قبل اسبوعين من توقيت العملية خوفا من هبوط مستوى السكر في الدم خلال العملية او بعدها .
• تشير بعض الدراسات المقيدة الى ان تناول بذور الرشاد خلال الحمل قد يسبب الاجهاض، لذا ينصح بتجنب تناول بذور الرشاد خلال الحمل.