طريقة تحضير ثوم البروستد

الثومية هي نوع من انواع المقبلات التي لها طعم شهي ومميز وهي اغلي نوع من انواع المبلات التي ممكن ان نتذوقها

الثومية

المكوّنات

• بياض بيضتان.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• فصا ثوم مهروسان.
• ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة.
• ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة التحضير

• ضع بياض البيض في إبريق الخلاط، ثمّ أضف رشة الملح وشغل الخلاط حتّى يتمازج البياض جيداً.
• أضف الثوم المهروس واخلط المكوّنات، ثمّ أضف قطرات من الخل ورشة ملح أثناء خلط المكوّنات.
• أضف زيت الذرة بالتدريج أثناء عملية الخلط، وذلك حتّى تتمازج المكوّنات جيداً، ثمّ قدّم الثومية مع مختلف أصناف المأكولات.