أطباق اللحم

عمل باميه باللحم

تقديم باميه باللحم

وصفه باميه باللحم

مكونات باميه باللحم

يمكنك الان التعرف على الوصفات المصرية الشهيرة قومى الان بالتعرف على طريقة لعمل البامية اللذيذة باللحمة بطريقة يسهلة

المقادير:

  • نصف كيلو من البامية الخضراء
  • 2 كوب من الزيت
  • 2 بصلة مفرومة
  • كيلو لحمة ضانى
  • فلفل اسود
  • مكعب مرقة دجاج
  • 10 فص ثوم
  • 5 فص ثوم مفروم
  • ربع كيلو من الطماطم المفرومة
  • معلقة صغيرة من صلصة الطماطم
  • 2 عصير ليمونة
  • كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير:

الطريقة :

1 – نضع حلة على النار بها الزيت و نحمر بها البامية حتى يتغير لونها و نصفيها و نضع مكانها البصلة

2 – نشوح البصل حتى يصبح اللون ذهبى و نضيف اليها اللحمة و نضيف اليهم الفلفل الاسود

3 – نضيف اليهم اللحمة و الطماطم و نضيف اليهم مكعب المرقة

4 – نضيف اليها الماء و نترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم

5 – نضيف اليهم البامية و الليمون و نقوم بتحمير الثوم المفروم مع الكزبرة و نضيفهم اليها

يغؤف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا

السابق
تقديم طاجن جلبانة
التالي
تزاوج طيور الحب

اترك تعليقاً