ما اهميه السردين
ضرورة تناول السردين
ما القيمه الغذائيه للسردين
ان سمك السردين من اجمل انواع السمك فهو ضئيل الحجم وانه يحتوى على واحد وعشرين نوعا وهو مفيد جدا للجسم
يوجد سمك السردين على نحو رييسي في المحيط الاطلسي؛ حيث يبقى هناك باعداد عظيمة جدا، كما يبقى في المحيطات والبحار الاخرى، مثل البحر الابيض المتوسط، والمحيط الهادي، وغيرها.
القيمة الغذايية للسردين
يحتوي السردين على قيمة غذايية مرتفعة؛ حيث يتضمن على جزييات الطاقة، والسعرات الحرارية، والدهون، والاحماض الدهنية، كما يتضمن على البروتينات، والعديد من المكونات المعدنية، مثل الحديد، والكالسيوم والمغنيسيوم، والصوديوم، والسيلينيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والزنك، واليود، كما يتضمن على الكثير من الفيتامينات، مثل الريبوفلافين، والثيامين، والفولات، والنياسين، وفيتامين ب 6، وفيتامين 12، وفيتامين ا، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين ك، ودهون مشبعة، ودهون احادية التشبع، والكولسترول، ومضادات الاكسدة.
فوايد السردين للحامل
السردين هام للغاية لتغذية الام الحامل والجنين؛ لاحتوايه على اغلب المكونات الغذايية التي تحتاجها الاجنة، كما انه يتضمن على حمض الفوليك الذي يمنع تشوهات الاجنة، ويساعد في تشييد الانبوب العصبي للجنين، كما يعاون على نمو عظام الجنين والحفاظ على صحة عظام الحامل، لاحتوايه على الكالسيوم وفيتامين د، كما يحمي من الاصابة بسكر الحمل، نظرا لمقدرته على تخفيض مقاومة الخلايا للانسولين، كما يخفف امكانية ولادة اطفال اوزانهم ناقصة بفضل احتوايه على احماض الاوميغا 3.
فوايد السردين العامة
- يمد الجسد بالطاقة والحيوية.
- يحمي من امراض الفواد والاوعية الدموية.
- يحمي من انواع عديدة من السرطان، لاسيما سرطان القولون، وسرطان المستقيم.
- يعزز مناعة الجسم، ويحميه من الاصابة بالامراض؛ حيث يقوم برفع عدد الخلايا المناعية.
- يقوي العظام والاسنان.
- يخفف من صعود مستوى السكر في الدم؛ حيث يمنع مقاومة الخلايا للانسولين.
- يخفف نسبة الكولسترول الموذي في الدم، ويرفع مستوى الكولسترول الجيد، ويمنع تصلب الشرايين.
- يقي من صعود ضغط الدم.
- يقي من التجلطات الدموية، والسكتات الدماغية.
- يحمي من خطر الاصابة بالضمور البقعي المتعلق بتقدم العمر، ويحافظ على صحة العينين ويحميها من مرض تنكس الشبكية.
- يحافظ على صحة البشرة، ويمنحها التوهج، ويقلل من الالتهابات الجلدية، ويحافظ على شبان البشرة، ويوخر ظهور التجعدات عليها.
- يعاون في نمو العضلات وقوتها، لاسيما للاشخاص الرياضيين، الذين يمارسون رياضة كمال الاجسام.
