تعد الأكلات والمشروبات لها العديد من الفوائد التى تمنحها للجسم ولكن بعضها يمد الإنسان ببعض الأضرار
الشجرة المباركة
شجرة النخل من الأشجار المباركة التي ذكرت في أكثر من موضع في القرآن الكريم، وهي من الأشجار المعمرة، التي عرفت منذ الآلف السنين في شبه الجزيرة العربية، وتنمو هذه الشجرة في المناخ الصحراوي الجاف، ولا تحتاج إلى منسوب عالٍ من الماء لتنمو، وتكمن أهمية زراعتها للقيم الغذائية والصحية المرتفعة لثمارها، وقد أجريت عدة دراسات حديثة، أفصحت عن فوائد التمر للرجيم، كما بينت هذه الدراسات أن للتمر مفيد لتحقيق الرشاقة كما أنه يزيد من نشاط الجسم، وفي هذا المقال سيتم ذكر فوائد التمر للرجيم ووصفات عدة يدخل بها التمر كمكون رئيس يمكن الاستفادة منه في إنقاص الوزن.
فوائد التمر للرجيم
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة، مما يقلل حاجة الجسم إلى الغذاء، وهذا يساهم في إنقاص الوزن.
- يضم التمر نسبة لا بأس بها من المعادن ومنها البوتاسيوم، والذي يعمل عكس عمل الصوديوم، فيطرد السوائل الزائدة من الجسم، مما يؤدي إلى خسارة القليل من الوزن.
- يساعد على تحسين عملية الهضم، وتخليص الجسم من الفضلات، لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- يسرع عملية الأيض، في حال تناولها بعد الوجبات الغذائية.
القيمة الغذائية للتمر
بعد أن تعرفنا على فوائد التمر للرجيم، سنتعرف في هذا القسم على القيمة الغذائية للتمر.
- يحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات.
- يحتوي التمر على الألياف الغذائية، والقليل من البروتينات، والدهون.
- يضم مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين A, B1, B2, B3, B5, B6, C, K.
- يحتوي على العديد من المعادن الغذائية والأملاح مثل كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والزنك والفسفور والصوديوم بالإضافة إلى المغنيسيوم.
استخدام التمر الأمثل للرجيم
فيما يأتي ذكر لأهم وصفة تبرز فوائد التمر للرجيم، والتي يجمع عليها معظم المختصين في مجال التغذية:
- تناول التمر على ثلاث وجبات يوميًا مع كوب من الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم.
- في كل وجبة تناول ما بين 5 إلى 7 حبات من التمر.
- ما يميز هذه الوصفة، احتواء كل وجبة على قيمة غذائية عالية جدًا، كما أنها تعتبر وجبة صحية متكاملة، لتوفر كافة العناصر الغذائية بها.
فوائد التمر بشكل عام
- يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يساعد على وصول الأكسجين لكافة خلايا الجسم.
- يزيد النشاط الجنسي، ويضاعف عدد النطاف لدى الرجال.
- يمد الجسم بالطاقة، لاحتوائه على الكربوهيدرات والسكريات.
- يجدد خلايا الدم الحمراء.
- يمنع هياج الجهاز العصبي.
- يحسن علم الجهاز المناعي.
