الشوفان أم الموسلي:
أيهما أفضل لخسارة الوزن؟
الشوفان والموسلي من الحبوب هما خياران شائعان لوجبة الإفطار الصحية. لطالما كان هذان المنتجان الغذائيان في دائرة الضوء عندما يريد شخص ما إنقاص الوزن ، لكن الارتباك أو قول حجة تسمى ، “أيهما أفضل” تأتي أيضًا مضافة أثناء مناقشة هذين الموضوعين. لذلك دعونا نصل إلى جذورها وننهي هذا الالتباس هنا.
ما الفرق بين الاثنين؟
كل من الشوفان والموسلي عبارة عن حبوب مصنوعة أساسًا من الحبوب الكاملة وكلاهما لذيذ. الفرق الأكبر بين الاثنين هو أن الموسلي جاهز لأكل الحبوب بينما يحتاج الشوفان إلى الطهي. يتكون الموسلي بشكل أساسي من الشوفان والرقائق مثل رقائق النخالة أو رقائق الذرة والشوفان مصنوع من بذور ملفوفة من عشب الشوفان. الفرق الآخر هو أن الموسلي يؤكل باردًا في الغالب ، على الرغم من أنه لديك دائمًا خيار طهيه ، بينما يؤكل دقيق الشوفان دافئًا.
كيفية إنقاص الوزن
القيمة الغذائية
الشوفان غني بالعناصر الغذائية الرئيسية والبروتينات والألياف ، لكن الموسلي يحتوي على نسبة عالية من البروتين والمغذيات بسبب وجود مكونات إضافية فيه. ولكن على عكس الشوفان ، يحتوي الموزلي أيضًا على السكر الذي يزيل بطريقة ما جميع الخصائص الجيدة. ولكن يمكنك دائمًا البحث عن نوع خالٍ من السكر من الموسلي وهو الأفضل. نظرًا لأن الشوفان يحتوي على سعرات حرارية ودهون منخفضة ، فيمكن استخدامه كخيار مثالي لك إذا كنت تبحث عن فقدان الدهون.
الفوائد
الموسلي: يحتوي على نسبة عالية من الألياف والحبوب الكاملة ، وكلاهما مفيد للجهاز الهضمي لأن الألياف والحبوب الكاملة تنظم الجهاز الهضمي. على عكس الشوفان ، يعتبر الموسلي وجبة فطور مليئة بالشبع وتستغرق وقتًا طويلاً للهضم. يحتوي الموزلي على ألياف شوفان تسمى بيتا جلوكان والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول بنسبة تصل إلى 10 في المائة مما يجعلها مفيدة للقلب. يحتوي الموزلي أيضًا على المكسرات التي تعد مصدرًا رائعًا للمركبات الصحية للقلب التي تساعد في تقليل عدة أنواع من الالتهابات المرتبطة بالقلب. لتقليل خطر الإصابة بجلطة دموية وتحسين بطانة الشرايين.
الشوفان:
الشوفان مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف. تحتوي على المزيد من الدهون والبروتينات ومحملة بالفيتامينات والمعادن ومركبات النباتات المضادة للأكسدة مما يجعلها مغذية بشكل لا يصدق. كما أنه يحتوي على ألياف بيتا جلوكان القوية القابلة للذوبان. يحسن الشوفان مستويات السكر في الدم ويخفض مستويات الكوليسترول ويحمي كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة من التلف. يوجد الشوفان أيضًا في منتجات العناية بالبشرة على شكل شوفان ناعم يُسمى “دقيق الشوفان الغروي”. يساعد في علاج البشرة الجافة والحكة ولكن تجدر الإشارة إلى أن فوائد العناية بالبشرة لا تأتي إلا عند وضع الشوفان على الجلد.
إذن أيهما أفضل لخسارة الوزن؟
يعتبر كل من الشوفان والموسلي من العناصر الصحية للإفطار بشكل لا يصدق ، ولكن إذا طلبت منا الاختيار من بينها ، فسنختار الشوفان. على عكس الموسلي ، لا يحتوي الشوفان على أي مكونات إضافية تزيد من عدد السعرات الحرارية في الحبوب. ولإنقاص الوزن ، فإن عدم وجود السكر والحفاظ على عدد السعرات الحرارية في جسمك أمر مهم للغاية. لذلك ، بالنسبة لفقدان الوزن ، يعمل الشوفان بشكل جيد بينما يعد كل من الشوفان والموسلي خيارين رائعين لتناول وجبة إفطار صحية.
