معلومات غذائية

ما هي أسوأ أنواع الأطعمة للكلى

مقالنا اليوم يتحدث عن الاطعمة الضارة  لمرضى الكلى

 

من أكثر المشكلات التي تتعرض لهى الكلى هي تشكل الحصى, حيث يعاني العديد من الاشخاص من حصى الكلى حتى دون علمهم بذلك, و لا يمكن ملاحظة هذه المشكله إلا عند تفاقمها و ازدياد حجم الحصى, و من أسباب تشكل الحصى أو زيادة حجمها تناول بعض الأطعمة التي تعتبر صحية.

أبرز أسوأ الاطعمة السيئة للكلى

السبانخ

يعتقد بأن السبانخ تحتوي على مادة الأوكسالات, و التي تعمل على تشكل بلورات الكالسيوم في الكلى, إن هذه البلورات يمكن أن تتحول لحصى الكلى, و بالتالي ينصح الابتعاد عن تناول السبانخ من قبل الاشخاص الذين يعانون من حصى الكلى.

الطماطم

تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من مادة الأوكسالات أيضا, و على الرغم من الفوائد العديدة للطماطم إلا أنه لا يعتبر الخيار الأفضل للأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى, و للحد من كمية هذه المادة يفضل التخلص من بذور الطماطم عند تناولها.

الشاي

على الرغم من أن مختلف أنواع الشاي مفيدة و تحتوي على عناصر غذائية مهمة, إلا أنها لا تعتبر خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى, حيث يمكن لتناول الشاي بشكل يومي أن يؤدي إلى زيادة حجم الحصى داخل الكلى.

المأكولات البحرية

تحتوي المأكولات البحرية على نسب عالية من البروتين أو ما يدعى بالبيورين, إن زيادة هذه المادة بالجسم يعني زيادة حمض الأوريك (البول), و بالتالي فإن هذا يزيد من مشاكل حصى الكلى إن وجدت, و بالتالي يفضل الإبتعاد عن المأكولات البحرية أو أي أطعمة غنية بالبروتينات بشكل عام.

الأطعمة المالحة

إن الملح مادة غير صحية و يفضل الابتعاد عنها حتى دون وجود حصى الكلى, و لكن مع وجود الحصى يفضل الحذر من تناول الأطعمة المالحة بشكل أكبر, لكون زيادة الصوديوم يرفع من إنتاج الكالسيوم للحد الأقصى, و يمكن للكالسيوم أن يلتصق بمادة الأوكسالات و يشكل حصى الكلى أو يزيد من حجمها.

السابق
اهمية الذرة المسلوقة
التالي
كيفية عمل كيكة الجزر

اترك تعليقاً