تقديم معكرونة البريمافيرا
اشهى طبق من معكرونة البريمافيرا
عمل معكرونة البريمافيرا
قومى الان بعمل المكرونة على الطريقة الايطالية وابهرى بيها كل ضيوفك و قدميه بسهوله جدا لان مقاديرة كلها بسيطه من خلال وصفتنا الاتيه
المقادير:
-
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
-
200 جرام جبنة بيضاء مقطعة الى مكعبات
-
ثوم
-
معلقة كبيرة اكليل الجبل
-
معلقة كبيرة زعتر
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ثمرة فلفل
-
نصف كوب زيتون مقطع
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نقوم بخلط الجبنة مع الثوم و اكليل الجبل
2 – نضيف اليهم الزعتر و نقلبهم و نتركهم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
3 – نقوم بشوى الفلفل على الشواية لمدة لا تقل عن العشر دقائق و نقوم بتقشيرها
4 – نضيف الفلفل بعد تقطيعه الى خليط الجبنة
5 – نسلق المكرونة مع الماء المملح حتى النضج
6 – نغرف المكرونة مع خليط الجبنة فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا
1 – نقوم بخلط الجبنة مع الثوم و اكليل الجبل
2 – نضيف اليهم الزعتر و نقلبهم و نتركهم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
3 – نقوم بشوى الفلفل على الشواية لمدة لا تقل عن العشر دقائق و نقوم بتقشيرها
4 – نضيف الفلفل بعد تقطيعه الى خليط الجبنة
5 – نسلق المكرونة مع الماء المملح حتى النضج
6 – نغرف المكرونة مع خليط الجبنة فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا
