خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 لتثبيت نسبة السكر في الدم
مع وجود 27 مليون حالة إصابة بالسكري من النوع 2 تم الإبلاغ عنها في عام 2017 في الهند ، يطلق على بلدنا اسم عاصمة مرض السكري في العالم. وفقا للدراسات ، سيتضاعف هذا الرقم ، 134 مليونا بحلول نهاية عام 2025.
أصبحت الحالة شائعة لدرجة أنه لا يعاني منها فقط البالغين ، حتى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر.
تتطلب الحالة من الناس الحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة ، وهو ما يقول الباحثون إنه يمكن القيام به من خلال العيش بأسلوب حياة صحي. في الواقع ، لقد لوحظ أن الأكل الصحي وممارسة الرياضة ساعدا الناس على عكس الحالة.
الحديث عن الأكل الصحي قد يكون اختيار الوجبة الخفيفة المناسبة أصعب صفقة لمرضى السكر. لحل هذه المشكلة ، إليك ثلاثة خيارات صحية للوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي النموذجي لمرضى السكري على نسبة عالية من البروتين والألياف ولكنه منخفض السكر والكربوهيدرات.
بودنغ بذور الشيا
الاسم نفسه يبدو ممتعًا جدًا كما يقول بودنغ. تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخارقة لأن هذه البذور الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية. البذور غنية بالبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف.
يمكن أن يكون تناول هذه البذور مفيدًا للغاية للتحكم في مستوى السكر في الدم. لتحضير هذا البودينغ الصحي ، انقع بذور الشيا طوال الليل في حليب اللوز. يمكنك أيضًا إضافة فواكهك المفضلة كطبقة عند تناولها.
فطائر البيض
يعد البيض رخيصا وسهل التحضير ، كما أنه مصدر رائع للبروتين. يعتبر البيض من أكثر الأطعمة إشباعًا على الإطلاق. محتوى البروتين في البيض يجعلها صديقة لمرضى السكري. علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة أي عدد تريده من الخضروات لجعلها أكثر صحة
حمص محمص
إذا كنت ممن يحبون الوجبات الخفيفة المقرمشة ، فإن الحمص المحمص سيكون أفضل رهان لك. الحمص غني بالبروتين وهو فعال للغاية في السيطرة على مستوى السكر في الدم. يمكن أن تساعد هذه أيضا في منع تطور مرض السكري.
