مقبلات وسلطات

وصفه سلطة البندورة مع شرائح الموتزاريلا والريحان

مقال اليوم نتعرف على مقادير وطريقة عمل سلطة البندورة مع شرائح الموتزاريلا والريحان

 المقادير:

  • كيلو طماطم نصف قالب جبن موتزاريلا
  • 2 م ك نعناع مفروم
  • ملح وفلفل
  • ربع كوب زيت
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ريحان

طريقة التحضير:

**** تقومى بغسل البندورة (الطماطم ) جيدا بالماء الجارى و تجففيها او يمكنك و ضعها قليلا من الوقت فى الماء ومقدار من الخل حتى تتخلص من رواسب الارض
****تقومى بتقطيعها الى شرائح ثم تقومى بتقطيع الجبن الموتزاريلا الى شرائح دائرية ايضا و تضعى كلا منهم جانبا لحين الاستخدام
***نضعى شرائح الطماطم فى طبق التقديم ثم فوقها شرائح الجبن الموتزاريلا و اخلطى اوراق الريحان ثم تضيفى رشة من الملح و عصير الليمون وا لنعناع
****قدميها على الفور او ضعيها فى سندوتش لتقديمها كافطار او عشاء
وبالهنا وا لشفا
يمكنك اضافة اى نوع من الخضروات اخر الى السلطة او التوابل حسب رغبتك و قدميها طازجة على الفور
السابق
مكونات سلطةالمقالى مع صلصة الزبادى
التالي
عمل سلطة الكبدة

اترك تعليقاً