تعد الأكلات والمشروبات لها العديد من الفوائد التى تمنحها للجسم ولكن بعضها يمد الإنسان ببعض الأضرار
العرقسوس
يعتبر العرقسوس من أشهر المشروبات في فصل الصيف وفي شهر رمضان، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة من فيتامينات ومضادات أكسدة وعناصر معدنية، حيث يحتوي على الفلافونويدات وفيتامين هـ وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 وفيتامين ب5، بالإضافة إلى الكولين والفسفور والسيلينيوم والكالسيوم والسيليكون وحمض الفوليك والثيمول والكولين والبيتا كاروتين، وفي هذا المقال سنذكر أضرار العرقسوس وفوائده.
أضرار العرقسوس
يسبب الإفراط في تناول العرقسوس العديد من الأضرار الجانبية، أما أهم أضرار العرقسوس فهي كما يلي:
- يسبب العديد من الآثار الجانبية مثل التسبب بحدوث اضطرابات في الكلى.
- يمكن أن يؤثر على تدفق دم الحيض.
- يمكن ان يسبب ارتفاع ضغط الدم، خصوصاً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضغط.
- يؤثر على المرأة الحامل والمرضع، إذ قد يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة لانه ينشط الرحم.
- يقلل مستوى هرمون التستوستيرون مما يقلل من الرغبة الجنسية عند الذكور.
فوائد العرقسوس
- يحمي الكبد من الإصابة بالعديد من الأمراض، ويخلصها من السموم والفضلات، ويحميها من تراكم الدهون.
- يعالج اضطرابات المعدة لاحتوائه على حمض glycyrrhizic الذي يمنع نمو البكتيريا.
- يخلص الجهاز الهضمي من عسر الهضم.
- يساعد في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يحتوي على مركب الإيسوفلافون الذي يساعد في توازن هرمون البروجسترون وهرمون الأستروجين في الجسم، مما يساعد في التخفيف من أعراض متلازمة الطمث، ويهدئ تقلصات الرحم.
- يعالج السرطان، ويقي من سرطان القولون بشكل خاص.
- يخلص الجسم من التعب والإجهاد، لأنه يمنع حدوث خلل في إنتاج الغدة الكظرية.
- يقوي جهاز المناعة بشكل عام، ويرفع مستوى هرمون الأنترفيرون الذي يعتبر مضاداً للفيروسات والفطريات والبكتيريا، ويثبط نمو الهربس، ويساعد في علاج مرض القوباء.
- يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويقي من تصلب الشرايين، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والتهاب الحلق ونزلات البرد والأمراض الرئوية، كما يطرد البلغم من القصبات الهوائية، ويعالج مرض الربو التحسسي.
- يخلص الجسم من الفضلات والسموم.
- يساعد في علاج متلازمة تكيس المبايض، وينظم الدورة الشهرية.
- يحافظ على صحة البشرة ويمنحها النضارة والحيوية، ويعالج مختلف الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما والفطريات بين الأقدام، ويساعد في تفتيح لون البشرة، ويمنع تهيج البشرة.
- يساعد في علاج القرحة.
- يقوي الشعر ويحافظ على صحته ويقي من الإصابة بالقشرة.
- يقلل الشعور بالاكتئاب، وخصوصاً بعد فترة سن اليأس.
- يحافظ على صحة اللثة والأسنان.
- يعالج العديد من الاضطرابات العصبية.
- يحسن وظائف الدماغ وينشط الذاكرة ويقي من الإصابة بالضعف الإدراكي.
