تعد الأكلات والمشروبات لها العديد من الفوائد التى تمنحها للجسم ولكن بعضها يمد الإنسان ببعض الأضرار
شراب الملوك
إذا كنت تبحث عن مشروبٍ صحي ذي قيمةٍ غذائيةٍ مرتفعة ونكهةٍ مميزة، أو عن مشروب يمزج ما بين العراقة والحداثة، فعليك بشراب اللوز الذي كان يقدم فيما مضى كشراب للملوك، حيث يحتوي اللوز وهو المكون الرئيسي لهذا المشروب على قيمة غذائية مرتفعة، حيث يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والمعادن والبوتاسيوم والسكريات والألياف الغذائية والدهون المشبعة وغير المشبعة أضف إلى ذلك فيتامين E وفيتامين B6 وB12، وسنقدم لكم في هذا المقال معلومات عن شراب اللوز قد تكون خافية على البعض منا.
معلومات عن شراب اللوز
بعد أن تعرفنا على القيمة الغذائية لحبات اللوز، بات لزامًا لنا ذكر بعض معلومات عن شراب اللوز.
- يعزز الجهاز المناعي في الجسم، فيقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض، مثل أمراض الجهاز التنفسي، حيث يعمل على تنظيم عمل الرئتين، ويقلل من مشكلة السعال.
- يقلل من الغثيان الناتج عن بعض مشاكل المعدة.
- يقوي العضلات والعظام.
- يستخدم كمساعد فعال في زيادة النشاط الجنسي.
- يساهم في تخليص الجسم من الوزن الزائد، لاحتوائه على الألياف الغذائية والتي تمنح الشعور بالشبع لوقت طويل، مما يقلل من حاجة الجسم للغذاء.
- يقي من تصلب الشرايين و يقلل فرص الإصابة من الجلطات، حيث إنه يقوي جدران الأوعية الدموية، ويساعد في تقوية عضلة القلب، وضبط ضغط الدم.
- يعتبر مكمل غذائي لمرضى سكر الدم.
- ينشط الذاكرة ويقويها، ويساعدها على العمل بشكل سليم.
- يزيد من إدرار الحليب لذا ينصح بشربه من قِبل النساء المرضعات.
- يلين الأمعاء، ويسهل عملية الإخراج، ويمنع من الإصابة بحرقة البول.
طرق تحضير شراب اللوز
- الطريقة الأولى: المقادير
- كوب من اللوز النيء غير المقشر.
- ماء صالح للشرب.
- عسل وموز.
- طريقة التحضير
- يوضع اللوز بوعاء ويضاف إليه الماء ويترك لمدة يوم حتى ينقع ويتشرب الماء كليًا.
- بعد ذلك تغسل حبات اللوز جيدًا، ويضاف إليها الماء بمقدار أربعة أكواب لكل كوب من اللوز.
- يوضع في الخلاط حتى ينتج سائل ناصع البياض يشبه الحليب.
- يصفى الناتج جيدًا عبر قطعة من الشاش الأبيض.
- يقطع الموز إلى شرائح ويوضع في الخلاط، يضاف أربعة ملاعق من عصير الموز لكل كوب من شراب اللوز.
- يضاف ملعقة كبيرة من العسل مع التحريك، ويفضل شربه باردًا.
- الطريقة الثانية: المقادير
- كوب من اللوز المطحون.
- نصف كوب من السكر.
- أربعة أكواب من الحليب.
- القليل من مكعبات الثلج.
- طريقة التحضير
- توضع كل المكونات في الخلاط.
- تخفق المكونات جيدًا.
- يصبح المشروب جاهزا للتقديم، كما ويمكن تزيينه ببعض المكسرات
