طبق المكرونة بالجبن المبروش

طريقة عمل الباستا بالجبن

طريقة جديدة لعمل المكرونة

المكرونة بالجبن المبشور

بالخطوات طريقة جديدة وجميلة لعمل المكرونة وهي بإضافة الجبن المبشور اللذيذة لتقدمي لأسرتك طبق شهي.

مقادير باستا بالجبن

  • مغلف من الباستا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيتان من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكاري.
  • حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • نصف كيلو م اللحم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • كوب كبير من الجبنة المبروشة.

طريقة تحضير باستا بالجبن

  • تُسلق الباستا في الماء والملح والزيت والكاري وتترك لمدة 9 دقائق حتى تنضج، ثم تُصفى من الماء الزائد وتترك جانبًا.
  • يقلب البصل المفروم مع الزيت حتى يذبل ثم يضاف إليه اللحم المفروم والفلفل الأسود المطحون والملح، ويُترك على النار مع التقليب حتى ينضج اللحم.
  • تُضاف الطماطم المفرومة مع التحريك ثمّ تضاف البهارات المشكلة، وتترك لمدة 5 دقائق حتى تذوب الطماطم.
  • تُضاف إليها الباستا المسلوقة مع التحريك حتى تمتزج المكونات معًا.
  • يوضع الخليط في طبق بايركس ثم توزع الجبن المبروشة على الوجه، وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة مع التحمير.

طريقة تقديم باستا بالجبن

  • توضع باستا بالجبن في أطباق للتقديم، وتُقدّم كطبق رئيس مع السلطة أو اللبن.

طريقة عمل مكرونة بالذرة والجبن

مقادير مكرونة بالذرة والجبن

  • مغلف من المكرونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الذرة المسلوقة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الببريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الريحان المفروم ناعم.
  • ربع كوب صغير من الرمان المجفف للتزيين.

طريقة تحضير مكرونة بالذرة والجبن

  • تسلق المكرونة بالماء مع إضافة الزيت والملح وتترك حتى تنضج.
  • تضاف إليها الذرة المسلوقة وبوردة الثوم والببريكا وبودرة البصل والزعتر الجاف المطحون والريحان المفروم.
  • تضاف إليها الجبن المبروش مع التحريك على نار هادئة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتذوب الجبنة تمامًا.

طريقة تقديم مكرونة بالذرة والجبن

  • توضع مكرونة بالذرة والجبن في أطباق للتقديم، وتُزيّن بالرمان المجفف وتقدم كطبق رئيس.
Previous post
الصحفي والروائي إحسان عبد القدوس
Next post
الدجاج المحشي بالخضروات بالفرن

Leave a Reply