ما فائدة الذرة البيضاء
معلومات عن الذرة البيضاء
ما هى اهميه الذرة البيضاء
ان الذرة البيضاء تتحمل الجفاف وقلة الامطار، ويمكنها النمو في الكثير من الأنحاء، والمهم ذكره ان هناك انواعا عدة من الذرة، منها الذرة الصفراء
القيمة الغذايية للذرة البيضاء
تحتوي الذرة البيضاء على قيمة غذايية مرتفعة، حيث تتضمن على النشا والسيليلوز، والسكريات، والالياف الغذايية، والماء، وجزييات الطاقة، والبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، والعناصر المعدنية مثل: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، كما تتضمن على الفيتامينات مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب المركب، والعديد من الاحماض الدسمة المشبعة وغير المشبعة، والزيوت، وفيتامين ج، وفيتامين ا، وحمض الفوليك، وحمض الساليسيليك.
فوايد الذرة البيضاء
للذرة البيضاء مزايا متعددة، من اهمها ما يلي:
- تستخدم كاعلاف للحيوانات، وهذا على شكل حبوب مركزة، او على شكل اعلاف خضراء مغذية جدا.
- تعتبر مادة اولية لتصنيع الكحول، حيث يتم استخلاص النشا والسليسلوز منها.
- تدخل في تصنيع المكانس، والسلال، والعديد من المشغولات اليدوية.
- تعتبر من الاطعمة البديلة للاشخاص الذين يتكبدون من حساسية الغلوتين، لخلوها منه.
- تقوي العظام والاسنان، وتمنع الاصابة بهشاشة العظام.
- تزود الجسد بالطاقة، وتمنحه الحيوية.
- تنظم مستوى السكر في الدم.
- تفيد الاشخاص الذين يرغبون باتباع حميات غذايية لتخفيف اوزانهم، لانها تعطي الشعور بالشبع.
- تسهل عملية الهضم.
- يستخرج منها زيت يستعمل في استعداد الطعام.
- تقلل نسبة الكوليسترول الموذي في الدم.
- تقلل من امكانية الاصابة بانواع عديدة من السرطانات، من بينها سرطان القولون.
- تقوم برفع من مناعة الجسم، وتحميه من الاصابة بالعديد من الامراض.
- تعتبر نوعا من المهديات الطبيعية للالم، والسعال، والالتهابات.
- تدر البول، وتمنع احتباس السوايل في الجسم.
- تخفف المغص الكلوي، وتمنع الاصابة بحصى الكلى.
- تعالج التهاب المفاصل الروماتيزمي، وتعالج النقرس “داء الملوك”.
- تقي من صعود ضغط الدم، وتنقي الجسد من الفضلات والسموم.
- يستخرج منها دقيق نافع للبشرة، حيث يعالج البثور، ويمنح الجلد النضارة والحيوية.
- تحسن من صحة الشعر، وتعالج حروق الشمس.
- تسنخدم حبوب الذرة البيضاء في اصدار نوع من انواع التسالي اللذيذة والمفيدة، وهو البوشار.
- تدخل في تصنيع الحلويات، واصناف متنوعة من الطعام.
