الوراك هي جزء من الفراخ وممكن ان نعملها اكلة منفصلة مثل ان نعملها صينية الوراك الدجاج المشوية في الفرن بطريقة سهلة
كيلو و200 جرام وراك
نصف كيلو كوسة
2 بصلة
توابل دجاج من العطار بابريكا ملح خل ليمون
خلطة مشويات من ماجى
2 طماطم
1زبادى مرارع دنيا
نقطع 2 بصلةونقطع الطماطم 2 ثوم نعصر ليمون وخل وزيت وشوية ماء فى الخلاط دة الخلطة نضع فيها الاوراك ونضع عليها زبادى ونضع الفراخ فيها ونتركها
وبعدين نقطع بصلة دوائر فى الصنيةوطماطم ونقطع الكويسة ونضع الدجاج ونضع علية ورق قويل ونضعها فى الفرن لما تستوى نشيل الفويل ونضعها فى الفرن من فوق لتكملة سوي الوجه
