من اكبر التحديات التي تواجه كل منا هي الحفاظ على وزن مستقر دون زيادة ، لان استقرار الوزن هام لتفادي العديد من الامراض التي تسببها السمنة والبدانة مثل السكري والضغط وامراض العظام.
والسؤال الذي يطرحه من يريد الخضوع الى حمية غذائية على نفسه بعد خسارة الوزن الزائد او عدد معين من الكيلوغرامات يعتبرها زائدة هو، كيف احافظ على وزني؟ وكيف لا استعيد وزني الذي خسرته؟ وكيف ابقي جسمي على رشاقته واناقته؟
الاجابة عن هذا السؤال هي ملك وفي يد كل من يسأل وذلك ببساطة تامة. فالاجابة هي في متن السؤال. لماذا اردت ان انحف؟ وهل ما زلت املك الارادة والعزم والتصميم نفسهما؟
علم التغذية ومكافحة السمنة والبدانة واطباء الغدد والسكري وامراض السمنة يعملون يوميا لاكتشاف المزيد من اسرار الغذاء. وتجمع كثير من الدراسات والابحاث على مجموعة خطوات متلازمة مع بعضها البعض للحفاظ على وزن ثابت.
اولها الالتزام بنظام للطعام دائم ومتوازن ويجب الابتعاد فيه بشكل كامل عن المعجنات والحلويات والنشويات والسكريات ويجب التركيز على البروتينات والخضروات والفواكه وممارسة الرياضة بانتظام لنصف ساعة يوميا، والاكثار من شرب الماء والتقليل من كمية الطعام خلال الوجبة الواحدة. حيث ناكل ثلاثة ارباع حاجتنا ونترك الربع في المعدة خاليا للماء والهواء. كما يجب التعود على طريقة هادئة في الطعام اي عدم الاكل بسرعة ومضغ كل قضمة بهدوء وروية لان الطعام الممضوغ يريح المعدة ويبقي المصران لينا ويسمح بالامتصاص المريح للفيتامينات والمعادن من الطعام ويخفف من النفخة والتلبكات المعوية. واخيرا تقسيم الوجبات الى 5 او 6 يوميا لتخفيف كمية الطعام خلال الوجبة الوحدة. وعند الشعور بالجوع بين الوجبات ينصح بمضغ علكة من دون سكر والاكثار من الماء والخضروات.
