تعد الحلويات من الأطباق المفضلة لدي العديد من الناس لمذاقها اللذيذ.
تعتبر تارت الكوكيز من أطباق الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهات الشوكولاتة مع الكريمة، حيث أنها تعد من الأطباق سهلة التحضير، و التي لا تحتاج إلى وقت طويل عند التحضير، و لذلك سنقوم بتقديم لك سيدتي طريقة صنع تارت الكوكيز في المنزل، فكل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و خطوات التحضير التالية …
مكونات تارت الكوكيز
- ثماني قطع من الكوكيز المصنوع بالشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من البندق المحمص.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير الذائبة.
- مقداران من الجبنة ذات النوع الكريمي.
- مقداران من شوكولاتة نوتيلا.
- مقدار واحد من الكريمة المخفوقة.
- بيضة كاملة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع مقدار من الشوكولاتة ذات النوع الكريمي.
- كيلو واحد من قطع الشوكولاتة للتزيين.
- كريمة شوكولاتة بيضاء للتزيين.
طريقة تحضير تارت الكوكيز
الخطوة 1
نقوم بوضع الكوكيز و البندق و الزبدة في محضر الطعام ( الخلاط الكهربائي )، و نخلط المكونات جيدا حتى يتفتت الكوكيز إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
نبدأ بصب الخليط في قالب التارت المدهونة بالزيت، ثم نضع القالب في الفرن لمدة لا تتجاوز 12 دقيقة، ثم نتركيها جانبا لكي تبرد تماما.
الخطوة 3
نقوم بوضع الجبن الكريمية و السكر و الكريمة و البيض و النوتيلا و الشوكولاتة ذات النوع الكريمي في محضر الطعام ( الخلاط الكهربائي )، و نخلطهم جيدا، حتى تمتزج المكونات معا.
الخطوة 4
يصب الخليط الذي تم تحضيره في الخطوات السابقة ( الجبن الكريمي ) في قالب التارت الذي تم تحضيره في الخطوة الأولى و الثانية، ثم نعيده مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق.
الخطوة 5
نقوم في هذه الخطوة، باخراج التارت من الفرن بعد أن ينضج، و نتركه حتى يبرد تماما، ثم تزين بحبات الشوكولاتة و الكريمة البيضاء و الشوكولاتة و قدميها كطبق للتحلية.
طريقة تقديم تارت الكوكيز
أما بالنسبة لطريقة تقديم طبق التارت، فيمكن أن يقدم سيدتي كما يلي …
نقوم بتزيين تارت الكوكيز بعد أن يبرد بحبات أو قطع من الشوكولاتة، أو يمكن أن يزين بإضافة الكريمة البيضاء، أو قطع من المكسرات المغطاة بالشوكولاتة، و تقدم كطبق للتحلية إلى العائلة مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب الساخن للأطفال.
