تعد الأكلات والمشروبات لها العديد من الفوائد التى تمنحها للجسم ولكن بعضها يمد الإنسان ببعض الأضرار
الكاجو
تعتبر ثمار الكاجو من أشهر أنواع المكسرات وأكثرها فائدة، ويتم الحصول عليه من شجرة استوائية، ويعود أصل هذه الشجرة إلى البرازيل، وهي تنمو بشكل كبير في المناطق الاستوائية مثل نيجيريا وفيتنام، ويكون شكل ثمار الكاجو بشكل كلوي، ويدخل في تصنيع العديد من الحلويات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وألياف غذائية، ودهون مفيدة وسعرات حرارية ونشويات وبوتاسيوم ومغنيسيوم وحديد ونحاس وفسفور وفيتامين ب6 والزنك والمنغنيز، وفي هذا المقال سنذكر فوائد الكاجو، كما سنذكر أضرار الكاجو.
أضرار الكاجو
- يمكن أن يسبب التحسس لبعض الأشخاص، وخصوصاً عند تناوله دون تحميص، لاحتوائه على مادة يوروشيول التي تهيج البشرة.
- يؤثر على الأم الحامل والجنين.
- يرفع مستوى السكر في الدم.
- يمنع تناوله من قبل الأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية في وقت قريب.
- يمكن ان يسبب ظهور الطفح الجلدي والاحمرار في الجلد.
- تسبب الأنواع المملحة منه في ارتفاع ضغط الدم، على الرغم من أن الكاجو نفسه يخفض ضغط الدم.
- يمكن ان يسبب بعض التداخلات الدوائية، وذلك لاحتوائه على كميات مرتفعة من المغنيسيوم، إذ أن المغنيسيوم يسبب العديد من التداخلات الدوائية، ومن بين هذه الأدوية السيروفلوكساسين، حيث يحول دون امتصاص المضاد الحيوي، كما يتفاعل مع أدوية السكري وضغط الدم وأدوية الغدة الدرقية.
فوائد الكاجو
يقدم الكاجو للجسم العديد من الفوائد الغذائية والصحية، وأهمها ما يلي:
- يقوي مناعة الجسم بشكل عام، ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقوي العظام والأسنان، ويقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يفيد صحة الأم الحامل والجنين.
- يساعد في تخسيس وزن الجسم.
- يقوي جسم الأطفال ويساعد في نموهم.
- يقوي القدرة الجنسية لدى الرجال كما يزيد الرغبة الجنسية.
- يحافظ على صحة البشرة ويمنحها النضارة والحيوية، ويؤخر ظهور أعراض الشيخوخة عليها.
- يقوي بصيلات الشعر ويمنحه النضارة والحيوية ويحسن مظهره ويجعله صحي أكثر.
- يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
- يقوي عضلات الجسم، ويمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويعالج الصداع النصفي ويزيل الشعور بالتعب.
- يخفض ضغط الدم المرتفع.
- يقضي على الجذور الحرة للخلايا، مما يقي من الإصابة بالسرطان.
- يقوي وظائف اعضاء الجسم بشكل عام وينشط إنتاج الإنزيمات والهرمونات.
- يخفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
- يقي من تكون حصوات المرارة.
- يحافظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي.
- يساعد على النوم العميق ويقي من الإصابة بالأرق.
