من المعروف ان البطاطس تستخدم لاغراض في المطبخ ولاكن اكتشف العلماء ان للبطاطس فوائد كثيرة لجمال البشرة و رونقها
تعتبر البطاطس من اكثر الوجبات التى يفضل الافراد تناولها بإستمرار وخاصة الأطفال وتتنوع اشكال تقديم البطاطس فالبعض يفضلها مطبوخة مع الصلصة والبعض الآخر يفضلها مهروسة مع البيض ولكن الغالبية العظمى من الأفراد يفضلون تناولها محمرة.
تحتوى البطاطس على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة اللازمة لنمو الجسم وللبطاطس ايضا مجموعة من الفوائد الجمالية على البشرة والجلد، وفي السطور التالية سنقدم لكي عزيزتي أهم فوائد البطاطس الجمالية وفوائدها للاطفال .
فوائد البطاطس للبشرة
تساعد البطاطس على التخلص من الهالات السوداء تحت العين والتى تسبب الإزعاج لعدد كبير من النساء لانها تؤثر على الشكل الجمالى للوجه وللحصول على نتائج فعالة من البطاطس في التخلص من الهالات السوداء يفضل تقطيع البطاطس على شكل حلقات رفيعةثم توضع في قطعة قماش نظيفة وتوضع على الوجه وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر وتكرر هذه الخطوة مرتين في الاسبوع للحصول على نتائج مرغوب فيها.
تساعد البطاطس على سرعة تفتيح البشرة وتعمل على تخليص البشرة من البقع الغامقة الناتجة عن اشعة الشمس الضارة وتعمل البطاطس ايضا على توحيد لون البشرة مما يغنى النساء عن استخدام مستحضرات التجميل الخاصة بتوحيد لون البشرة وذلك لأنها تحتوى على خصائص تبييض طبيعية وامنة على البشرة وليس لها اى اضرار جانبية وللحصول على نتائج فعالة من البطاطس في تفتيح البشرة يمكن إضافة عصير الليمون اليها ويترك الماسك على الوجه لمدة30 دقيقة ثم يغسل بالماء الفاتر ويساعد هذا الماسك على الحصول على بشرة نظيفة ومشرقة.
تعتبر البطاطس علاج فعال لعلامات الشيخوخة والتجاعيد التى تسبب الإحراج لعدد كبير من النساء وذلك لاحتواء البطاطس على فيتامين C ومضادات الأكسدة التى تحفظ شباب البشرة لاطول فترة من الوقت.
وللبطاطس دور كبير في القضاء على البقع الداكنة و تستخدم ايضا كمطهر جيد لانها تخلص البشرة من البكتريا والفيروسات التى تسبب في ظهور حبوب الشباب وخاصة في البشرة الدهنية وللحصول على نتائج فعالة في تنظيف البشرة يفضل خلط البطاطس المقشرة في الخلاط حتى تصبح عجينة وتفرد على الوجه ويتم تدليكها بلطف لمدة 5 دقائق ثم يغسل الوجه بماء نظيف ويفضل تكرار هذه العملية يوميا قبل النوم لتنظيف البشرة ولضمان التخلص من الجراثيم والبكتريا الضارة.
فوائد البطاطس للاطفال
تعتبر البطاطس من اكثر الوجبات المغذية والمفيدة للاطفال وذلك لأنها تحتوى على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الذى يساعد على النمو السليم والمتكامل للاطفال.
تحافظ البطاطس ايضا على صحة الأعصاب لدى الأطفال وتعمل على تقوية الوظائف الدماغية بشكل فعال وتزيد حدة الذكاء والتركيز والفهم والاستيعاب لدى الأطفال لهذا السبب يفضل الإهتمام بإعطاء الأطفال كمية كافية من البطاطس وخاصة خلال اوقات المذاكرة والامتحانات.
وتحفظ البطاطس توازن الجسم لدى الأطفال وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة والتى تشمل المغنيسيوم والفسفوروفيتامين (ب).
تحتوى البطاطس على فيتامين (ج) الامر الذى يعمل على قوة الجهاز المناعى في الجسم ويحمى الأطفال من الاصابة بالأمراض المختلفة.
تحمى البطاطس الاطفال من مشاكل العظام والمفاصل وتمنع هشاشة العظام المنتشرة بين الأطفال بالإضافة إلى قدرتها الفعالة في الحفاظ على سلامة الأسنان وذلك لاحتوائها على الكالسيوم.
تقوى البطاطس ايضا النظر لدى الأطفال وتعمل على التخلص من مشاكل القرنية والشبكية لهذا السبب يفضل الإهتمام بإعطاء الأطفال كمية كافية من البطاطس للاستفادة من الفيتامينات والمعادن الهامة التى تحتوى عليها البطاطس.
فوائد البطاطس المقليه
يظن البعض أن البطاطس المقلية ليس لها اى فوائد على الصحة العامة للأفراد ولكن هذا الامر غير صحيح لان البطاطس المقلية تقلل من ضغط الدم المرتفع لدى عدد كبير من الأفراد ولهذا السبب يفضل للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الإكثار من تناول البطاطس المقلية نظرا لما تحتويه من عنصر البوتاسيوم الذى يساهم في تنظيم ضغط الدم ويعمل على الحفاظ على توازن المياه في الجسم بشكل فعال.
تساعد البطاطس المقلية على الهضم بشكل فعال وذلك لانها تحتوى على نسبة جيدة من الألياف الملينة والتى تعمل ايضا على تعزيز عملية الهضم لدى الافراد بسهولة وتحميهم من الإمساك الذى يسبب لهم الإزعاج ويؤثر على قيامهم بالأنشطة اليومية بسبب شعورهم المستمر بالإرهاق والكسل.
